River Café : nouvelle déco et nouvelles cartes !

By Juliette Hautemulle
11 Mai 2018

River Café : nouvelle déco et nouvelles cartes ! @River Café

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River Café, 146 Quai de Stalingrad, 92130 Issy-les-Moulineaux

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Le River Café a été entièrement redécoré et les cartes ont changé. Et c'est notamment, le mixologue Stanislas Jouenne qui a concocté la carte du bar éphémère à ciel ouvert des lieux.

Vous l'ignoriez peut-être mais le River Café avait quitté les quais d'Issy-les Moulineaux pour une révision complète. Les membres du bureau d'architecture et de design IMLC (Racines des Près et Anima) ont entièrement redécoré cette institution du Grand Paris pour la transformer en une maison de famille qu'on croirait tout droit sortie de la Nouvelle-Orléans. Ainsi, la barge de 600 m² comprend deux salles avec, chacune, son atmosphère, mais aussi une terrasse ombragée par la verdure et une terrasse en plein soleil à la proue du bateau.

Côté carte, le propriétaire Mathieu Bucher - un ancien restaurateur - a imaginé une carte mixant poissons (file de bar snacké, lotte à la plancha...) et viandes (poulet crispy, épaule d'agneau confite au zaatar...), plats detox (taboulé végan, poke bowl de gambas...) et assiettes à partager (crevette cake, calamars croustillants, tartare de saumon brûlé...). Les hits ici ? Le cabillaud façon black cod et la belle côte de veau, nous assure-ton.

River Café : nouvelle déco et nouvelles cartes !

Les assiettes à partager du River Café

Surtout, le patron a fait appel à Stanislas Jouenne (ex Chef barman du Tiger, entre autres) pour concocter la carte du bar éphémère à ciel ouvert Garden Bar. Les créations en question ? Des classiques revisités, ou encore le "Pamp It Up" à base de rosé et de Pampelle, un nouvel alcool réalisé à partir d'infusion de plantes et de pamplemousse corse. Il paraît que c'est le nouveau Spritz !

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Des cocktails du River Café

Le plus : des soirées chill out sont organisées chaque jeudi. Un DJ viendra passer des disques et sera accompagné chaque semaine d'un artiste piano, cuivre ou vocal pour un live inédit.

River Café
146 Quai de Stalingrad, 92130 Issy-les-Moulineaux
Ouvert tous les jours
Cuisines ouvertes de midi à 15h et de 19h à 23h
Petite restauration salée et sucrée de 15h à 19h
Le site internet du River Café

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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