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Recette cocktail : le Mary vs Willy volume 2 du Mary Celeste

By Christian Pambrun
04 Oct 2022

Recette cocktail : le Mary vs Willy volume 2 du Mary Celeste @Villa Schweppes

Recette cocktail : le Mary vs Willy volume 2 du Mary Celeste

Le Mary vs Willy volume 2, une recette du Mary Celeste, à Paris.

Recette cocktail : le Mary vs Willy volume 2 du Mary Celeste @Villa Schweppes

Recette cocktail : le Mary vs Willy volume 2 du Mary Celeste

Ce délicieux cocktail est inspiré de l'Italie

Recette cocktail : le Mary vs Willy volume 2 du Mary Celeste @Villa Schweppes

Recette cocktail : le Mary vs Willy volume 2 du Mary Celeste

Il est plutôt simple à réaliser.

Recette cocktail : le Mary vs Willy volume 2 du Mary Celeste @

Recette cocktail : le Mary vs Willy volume 2 du Mary Celeste

Le Mary Celeste propose des cocktails se déclinant autour de l'amertume.

Recette cocktail : le Mary vs Willy volume 2 du Mary Celeste @Villa Schweppes

Recette cocktail : le Mary vs Willy volume 2 du Mary Celeste

Découvrez la recette de ce cocktail dans cet article.

Recette cocktail : le Mary vs Willy volume 2 du Mary Celeste @Villa Schweppes

Recette cocktail : le Mary vs Willy volume 2 du Mary Celeste

Le Schweppes Selection Pink Pepper magnifie ce cocktail.

Recette cocktail : le Mary vs Willy volume 2 du Mary Celeste @Villa Schweppes

Recette cocktail : le Mary vs Willy volume 2 du Mary Celeste

Il n'y a plus qu'à déguster !

Villa Schweppes a donné rendez-vous à Elena Zanon, bar manager du Mary Celeste à Paris, afin de découvrir l'une de ses délicieuses créations. Le résultat ? Un véritable voyage gustatif au coeur des terres amères de l'Italie grâce à ce cocktail fin et inspiré !

Ingrédients

1

  • Bitter Fusetti25 ml
  • Gajardo bitter radicale5 ml
  • Rancio Sec30 ml
  • Schweppes Selection Pink Pepper300 ml
  • Puissance
  • Difficulté
  • Temps de préparation10 mins

Préparation

  1. Remplissez un verre à pied de glaçons
  2. Versez 25ml de bitter fusetti
  3. Ajoutez 5 ml gajardo bitter radicale et 30 ml de rancio sec
  4. Complétez avec le Schweppes Selection Pink Pepper
  5. Finissez en piquant une olive et en la plaçant dans le verre
  6. Pour l'amertume, ajoutez deux gouttes de grappa !

Elena Zanon est originaire de Padoue en Italie. Arrivée à Paris il y a quelques années, elle est désormais bar-manager du Mary Celeste, célèbre établissement du Haut Marais proche de Filles du Calvaire. Cette fan inconditionnelle de Harry Potter est une experte mixologue qui fait vivre la carte de cocktails du bar avec entrain.

Le Mary vs Willy volume 2 est un cocktail qui plaira particulièrement aux inconditionnels du célèbre Spritz.

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