Hier soir, à deux pas de l’Hotel de Ville, Technickart et Grand Seigneur organisaient un apéro laitier… Curieux, on a voulu y participer !
Retrouver dans un seul et même événement un lieu chaleureux, de bons cocktails et des fromages savoureux, ça nous parlait. C’est pourquoi nous nous sommes directement rendus à l’Apéro Milk Party, organisé par le nouveau magazine Grand Seigneur, hier à partir de 19h. Hier, c’était un peu comme si le Bistrot Marguerite avait été créé sur mesure pour accueillir cette foire laitière très mondaine.
A peine arrivés, on sent l’effervescence depuis le trottoir. On voit les silhouettes déambuler à l’intérieur de l’établissement, et des hommes en haut de forme servir une foule ébahie devant les cocktails et les fromages servis ici. En rentrant, on est d’abord envahi par la chaleur qui se dégage de l’établissement. Pas une table de libre, si cela peut vous aider à vous faire une idée de la qualité des fromages et des boissons. On mange même debout, on tient son assiette à la main, et on se régale, entre un passage au bar et une dégustation de tiramisu au Roquefort.
Une idée de ce qui était servi hier soir, à l’Apéro Milk Party au Bistrot Marguerite
Une idée de ce qui était servi hier soir, à l’Apéro Milk Party au Bistrot Marguerite
Une idée de ce qui était servi hier soir, à l’Apéro Milk Party au Bistrot Marguerite
Une idée de ce qui était servi hier soir, à l’Apéro Milk Party au Bistrot Marguerite
Une idée de ce qui était servi hier soir, à l’Apéro Milk Party au Bistrot Marguerite
Une idée de ce qui était servi hier soir, à l’Apéro Milk Party au Bistrot Marguerite
Une idée de ce qui était servi hier soir, à l’Apéro Milk Party au Bistrot Marguerite
Une idée de ce qui était servi hier soir, à l’Apéro Milk Party au Bistrot Marguerite
Une idée de ce qui était servi hier soir, à l’Apéro Milk Party au Bistrot Marguerite
Une idée de ce qui était servi hier soir, à l’Apéro Milk Party au Bistrot Marguerite
Une idée de ce qui était servi hier soir, à l’Apéro Milk Party au Bistrot Marguerite
Le fromage attire grandement l’attention de la foule, mais on doit dire que les cocktails servis là sont eux aussi les vedettes de la soirée. On en surprendra même deux, trois admirer leurs verres, sans trop vouloir défaire leur habillage lacté.
On croisera du beau monde sur place : l’équipe de Tecknikart s’est bien évidemment déplacé, et on a pu échanger quelques mots avec notre chroniqueur gastronomique préféré : Olivier Malnuit.
La soirée était l’occasion pour Grand Seigneur de présenter son magazine, et par la même occasion, ses partenaires. Pour La Laiterie des Fayes par exemple, la soirée était une belle vitrine, qui a permis de faire déguster leur délices laitiers. Un succès, assurément.
Le plus : Cocktails au lait et dégustations fromagères… Les mélanges inattendus qu’on a pu y trouver étaient vraiment surprenants ! Qui a dit que la banane plantain ne se mariait pas avec le fromage ?
Le moins : comme à chaque événement réussi, il est parfois difficile de se frayer un chemin.
L’anecdote de la soirée : on pensait goûter à de la carotte, c’était de la mimolette de Hollande.
La citation de la soirée : “La mimolette de Hollande, c’est vraiment un fromage de gauche…”
