Paris Rhum Festival : le rhum à l’honneur ce printemps

Les 2 et 3 avril (et le 4 pour les professionnels) prochains se tiendra au Parc Floral à Vincennes le Paris Rhum Festival, un salon dédié à l’eau de vie de canne avec bars dédiés, food trucks exotiques et master classes en tout genre. Voici le programme.

Saviez-vous que le plus grand salon de dégustation de rhum en Europe avait lieu en France ? Et oui, il s’agit du Paris Rhum Festival, un événement dont l’édition 2016 – sur le thème du printemps – se tiendra les 2 et 3 avril prochains pour le public (et le 4 avril pour les professionnels) au Parc Floral de Paris à Vincennes. Deux jours pendant lesquels près de 3 000 aficionados de l’eau de vie de canne et plus de 2 000 professionnels viendront (re)découvrir/ présenter près de 500 références de rhums.

Bars dédiés, master classes ou encore espace de food pairing étonnant…

Au programme : des food trucks exotiques (Beau Caillou et sa cuisine antillaise et Alji Dulce et ses spécialités du Venezuela), un bar à cocktails autour du rhum (le Cane Cocktail Club), des master classes de 40 personnes (gratuites mais sur réservation), un pop up store du caviste spécialisé, Christian de Montaguère, une expo du “rumporter” Matthieu Lange, mais aussi le concours Rhum Fest Awards visant à élire les 3 meilleurs spiritueux de l’année.

Et côté nouveautés ? En 2016, les organisateurs du Paris Rhum Festival ont prévu de nouvelles animations expérimentales (les “Spring Boxes”), un restaurant antillais, une librairie éphémère, un nouvel espace détente, un nouveau pavillon avec plus de nouveautés (le Pavillon des Aficionados), ou encore un espace dédié à l’accord… fromage/ rhum. On ne sait pas vous, mais on est bien curieux de voir si punch et camembert font bon ménage…

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.