La culture cocktail, ses tendances, ses techniques et modes de consommation… Tant de sujets passionnants qui seront abordés lors du Paris Cocktail Festival les 24 et 25 novembre prochains à Paris.
Il peut être avec ou sans alcool. Il se consomme au comptoir d’un bar, à la terrasse d’un café ou encore à la maison. On peut le préparer soi-même ou laisser faire les experts… Cette année encore, vous pourrez étudier le cocktail sous toutes ses coutures lors de la 7e édition du Paris Cocktail Festival consacré au grand public le 24 novembre et aux professionnels le 25 à l’Elysée Montmartre.
Une journée de découverte cocktails
Alcools amers, jus de fruits, liqueurs, sirops, spiritueux, tonics, vins… au total, 75 marques exposantes françaises seront présentes dans toutes les catégories de boissons conviviales pour vous faire découvrir comment on consomme leurs boissons et pour vous présenter leurs recettes de cocktails. Vous pourrez vous balader de stand en stand ou viser plus précisément les marques vous intéressent… à vous de voir ! Dans tous les cas, ce sera l’occasion pour vous d’apprendre les techniques et règles de base propres à chaque alcool et soft, de connaitre les meilleurs produits sur le marché, et pourquoi pas, de vous entraîner ! A l’issue de cette journée, il ne vous restera plus qu’à vous procurer un shaker pour devenir le roi des cocktails lors de vos soirées entre amis.
Paris Cocktail Festival 2017
Et pour aller plus loin…
Pour ceux qui ont déjà les bases, où pour ceux qui veulent aller encore plus loin dans leurs connaissances en terme de cocktail, des ateliers et des conférences sont aussi prévus pendant le Paris Cocktail Festival 2018. Un atelier sera consacré aux drinks essentiels pour connaître les grands classiques (mojito, caïpirinha, gin-to, sangria, cuba libre…) animé par Jean Munos du Buddha Bar et Marc Battais du Bar Oof. Nir Chouchana, un barista champion du monde, nous parlera des techniques de consommation des cocktails chauds. Enfin, le meilleur pour la fin, un atelier pour vraiment tout connaitre sur le gin tonic sera animé bar le fondateur du Tiger , un bar à gins, Stanislas Jouenne.
Quant aux conférences, parmi les thèmes abordés, une initiation à l’art du cocktail, le cocktail à table, les cocktails sans alcool, le café dans les cocktails…pour ne citer qu’eux, car mieux vaut garder un peu de mystère et vous laisser découvrir tout ça sur place le 24 novembre !
Le Paris Cocktail Festival, les 24 et 25 novembre 2018 de 12h à 19hElysée Montmartre, 72 Boulevard de Rochechouart, 75018 ParisLe site de l’événementLa billetterieL’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
