Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Carmen

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Un Gin Tonic de Chez Carmen

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Juliette Hautemulle

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Tiger

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Juliette Hautemulle

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Tiger - Photo 2

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Juliette Hautemulle

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Tiger - Photo 3

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Juliette Hautemulle

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Tiger - Photo 4

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Juliette Hautemulle

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Tiger - Photo 5

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Pierre Lucet-Penato

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Bluebird

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Pierre Lucet-Penato

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Bluebird - Photo 2

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Pierre Lucet-Penato

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Bluebird - Photo 3

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Carmen

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Chez Carmen

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Carmen

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Chez Carmen - Photo 2

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Carmen

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Chez Carmen - Photo 3

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Carmen

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Chez Carmen - Photo 4

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Carmen

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Chez Carmen - Photo 5

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Carmen

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Chez Carmen - Photo 6

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @L'Alcazar

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Balcon de l'Alcazar

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @L'Alcazar

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Balcon de l'Alcazar - Photo 2

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @L'Alcazar

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Balcon de l'Alcazar - Photo 3

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @L'Alcazar

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Balcon de l'Alcazar - Photo 4

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @L'Alcazar

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Balcon de l'Alcazar - Photo 5

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Juliette Hautemulle

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Bar Botaniste

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Juliette Hautemulle

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Bar Botaniste - Photo 2

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Juliette Hautemulle

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Bar Botaniste - Photo 3

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Juliette Hautemulle

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Bar Botaniste - Photo 4

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Juliette Hautemulle

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Bar Botaniste - Photo 5

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Le Riviera

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Riviera

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Le Riviera

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Riviera - Photo 2

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Le Riviera

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Riviera - Photo 3

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Le Riviera

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Riviera - Photo 4

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Molitor

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le rooftop de la Piscine Molitor

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @Molitor

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le rooftop de la Piscine Molitor - Photo 2

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @CopperBay

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le CopperBay

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @CopperBay

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le CopperBay - Photo 2

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @CopperBay

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le CopperBay - Photo 3

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @CopperBay

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le CopperBay - Photo 4

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @CopperBay

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le CopperBay - Photo 5

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @CopperBay

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le CopperBay - Photo 6

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ? @CopperBay

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le CopperBay - Photo 7

Que vous recherchiez un établissement où le gin et même parfois le tonic est à l'honneur, ou simplement un bar à cocktails où goûter une variation du classique Gin Tonic, vous devriez trouver votre bonheur dans notre sélection ci-dessous.

Le Gin Tonic fait partie de ces cocktails valeur sûre. Pourtant, à l'instar du Mojito, cette création mixant du gin, du tonic, des glaçons et d'un (ou plusieurs !) garnish peut se révéler aussi infecte qu'incroyable. Tout dépend d'où vous le commanderez et c'est là qu'on intervient. Voici des bars à cocktails où aller boire un Gin To' les yeux fermés.

Des établissements où le gin est roi

Qui dit bon Gin Tonic, dit bons gins, déjà. Et ça tombe bien, il existe maintenant des établissements spécialisés dans cet alcool aux baies de genévrier. Parmi eux, on retrouve Le Tiger à Saint-Germain-des-Prés avec près de 130 références, ou encore Le Bluebird dans lequel les trois barmen du lieu ont choisi de parcourir l'histoire du gin à travers des recettes classiques et d'autres revisitées.
Plus modeste mais tout autant qualitatif, Aurélie, Elfi et Julien, les fondateurs du CopperBay, ont imaginé, en collaboration avec Nicolas Julhès et sa Distillerie de Paris, deux gins : le "Gin Original" mixant arômes de bouquet provençal, notes anisées de badiane et infusion d'herbes fraîches et le "Gin Navy Strength", un alcool inventé par un médecin de la Royal Navy "plus expressif et corsé".
Enfin, Chez Carmen, le Chef Barman Pierre Jon a conçu une quarantaine de gins infusés différents. Des recettes aux fruits (gin à l'orange, gin au citron, gin au pamplemousse, gin Amarena...), aux fleurs ou plantes (gin à la rose, gin au basilic, gin à la lavande, gin maté toasté, gin à la réglisse...), aux épices (gin au poivre de Timut, gin au poivre de Sichuan...), ou encore des mélanges carrément plus insolites comme le gin-algue, le gin-moutarde, le gin-raifort, le gin-anchois et le gin-magret de canard. Osé !

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Les gins infusés de Chez Carmen

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le bar de Chez Carmen

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Tiger à Saint-Germain-des-Prés

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Tiger à Saint-Germain-des-Prés - Photo 2

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le bar Bluebird

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Les gins du CopperBay

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le bar CopperBay

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Un Gin Tonic du CopperBay

Une carte spéciale Gin Tonic dans certains bars à cocktails

Un bon Gin Tonic, c'est aussi – et surtout – un bon tonic associé au bon spiritueux.
Résultat : sans pour autant forcément se spécialiser dans ledit cocktail, certains patrons de speakeasy et bars à cocktails proposent une véritable carte de Gin Tonic, à l'instar de Clément Emery du Bar Botaniste. Après avoir proposé ça au LolaBar du Banke Hôtel, le mixologue a sélectionné 23 gins triés sur le volet ainsi que 9 Tonic Premium afin de pouvoir réaliser plus de 200 combinaisons possibles.
Sur le rooftop de la Piscine Molitor, on vous proposera de choisir l'une des nombreuses créations telles que "The Roof is on Fire" (gin infusé à la citronnelle, poivre et Schweppes Premium Mixer Hibiscus), le "Ten'tation" (gin infusé au thym et citron, pamplemousse frais et Schweppes Premium Mixer Pink Pepper) et le signature : "Piscine Molitor" (gin, liqueur de pêche, jus de citron vert frais et Schweppes Premium Mixer Tonic Original).
Moins pointue peut être mais tout aussi appréciable, la sélection des Gin To' du Riviera et du Balcon de l'Alcazar (mention spéciale pour le Fillers avec un zeste de mandarine et du piment d'Espelette) devrait également combler les amateurs du mélange.

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Plus de 200 combinaisons possibles de Gin Tonic au Bar Botaniste du Shangri-La

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Bar Botaniste du Shangri-La

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Différents Gin Tonic à la carte du bar sur le toit-terrasse de la Piscine Molitor

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Plusieurs Gin Tonic au Riviera

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Plusieurs Gin Tonic au Riviera - Photo 2

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Large choix de Gin Tonic au Balcon de l'Alcazar

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Large choix de Gin Tonic au Balcon de l'Alcazar - Photo 2

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Large choix de Gin Tonic au Balcon de l'Alcazar - Photo 3

Des variations d'un cocktail classique un peu partout dans la capitale

Vous êtes à la recherche de goûts nouveaux ? Peut-être oserez-vous aussi tester l'une des variations de Gin Tonic ci-dessous ?

L'Elixir du Gisou

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

L'Elixir du Gisou

Du gin, quelques fruits rouges, du jus de canneberge et une pointe de Schweppes Tonic : voilà ce qu'il vous faudra pour confectionner ce cocktail "Elixir" imaginé par Louis Le Gall du Gisou.

Le Shimmy Shimmy Ya! du bar Les Bains

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Shimmy Shimmy Ya! du bar Les Bains

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Shimmy Shimmy Ya! du bar Les Bains - Photo 2

Ce Shimmy Shimmy Ya! du bar Les Bains est un Gin Tonic revisité à la sauce japonaise. La Raison ? Le gin utilisé est japonais avec des notes de yuzu et a été mélangé à de la liqueur de yuzu, un cordial de yuzu et du Schweppes Premium Mixer Original Tonic.

Le N083 du Yeeels

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le N083 du Yeeels

La version du Gin Tonic de l'équipe du Yeeels ? Du gin, du mediterranean tonic, mais aussi de l'hydrolat de laurier, du chardonnay et du blossom bitter : voici le "N083".

Le Super Gin To du Maria Magdalena

Où boire un bon Gin Tonic à Paris ?

Le Super Gin To du Maria Magdalena

Comme son nom l'indique, le "Super Gin To" du Maria Magdalena est un Gin Tonic contenant, en plus de tonic, du gin infusé au thé noir, du pamplemousse et du sirop de thé vert matcha.

Le Tiger
13 rue Princesse, 75006 Paris
Le Bluebird
12 rue Saint Bernard, 75011 Paris
Le CopperBay
5 Rue Bouchardon, 75010 Paris
Le Carmen
34 rue Duperré, 75009 Paris
Le Bar Botaniste du Shangri-La
10 avenue d'Iéna, 75116 Paris
Molitor
6 avenue de la Porte Molitor, 76016 Paris
Le Riviera
2 villa Gaudelet, 75011 Paris
Le Balcon de L'Alcazar
62 rue Mazarine, 75006 Paris
Gisou
29 rue Lepic, 75018 Paris
Bar Les Bains
7 rue du Bourg l'Abbé, 75003 Paris
Yeeels
24 avenue George V, 75008 Paris
Le Maria Magdalena
41 rue de la Rochefoucauld, 75009 Paris

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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