Du lundi au vendredi, de 17h à 20h, rendez-vous sur la terrasse de la brasserie danoise Flora Danica pour s’offrir un apéro 100 % scandinave. Voici ce qui vous attend du côté de la carte.
Qu’est-ce qu’on boit donc, à l’heure de l’apéro, en Scandinavie ? Des cocktails comme on en trouve au Flora Danica, la brasserie de La Maison du Danemark, à savoir un “Danish Tiki” (rhum, liqueur d’amaretto, jus de citron, ananas, pomme, cranberry et bitter cannelle), un “Cosmo Copenhagen” (gin, chartreuse verte, citron vert et sirop de fraise), ou encore un “Summer Mule” (aquavit, liqueur de Chambord, ginger beer, citron vert, menthe, framboises fraîches et bitter menthe poivrée) et un sans alcool “Cucumber” (nectar de concombre, citron vert, sirop de canne et gingembre).
Apéro danois au Flora Danica
Ces créations maison, vous pourrez les goûter du lundi au vendredi, de 17h à 20h, sur l’une des deux terrasses ou au comptoir du magnifique bar en marbre du restaurant.
En tout cas, une chose est sure, on vous conseille vivement de goûter les mets frais et iodés élaborés par le Chef du lieu. Au menu, notamment ? Des traditionnelles croquettes de brandade et de cabillaud, une tartelette au crabe à la mayonnaise, aux herbes et citron, ou encore des sprats (petits poissons nordiques fumés) accompagnés de câpres, parmesan et citron. Vous le voyez le Grand Nord ?
Flora Danica142 avenue des Champs-Elysées, 75008 ParisOuvert tous les jours, de 8h à minuitLe site internet du Flora DanicaL’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
