On boit solidaire au Meurice

Les patrons du Meurice s’engagent à la lutte contre la malnultrition en lançant l’opération “Cocktails solidaires”. L’idée : reverser une partie des bénéfices de la vente de trois nouveaux cocktails à l’association Antenna France. Oserez-vous cependant goûter ces créations à la spiruline ?

On ne va pas se mentir : la spiruline, avec ses arômes marins et chlorophylliens, a, pour beaucoup, un goût salé franchement déplaisant. Pourtant, cette micro-algue riche en vitamines, fer, calcium, magnésium, acides aminés et protéines est ce qu’on appelle un “superaliment”. Tellement super d’ailleurs que c’est ce dernier que les membres de l’association Antenna France utilisent pour lutter contre la malnutrition chronique et l’extrême pauvreté dans 8 pays d’Afrique et d’Asie. Une dose journalière de quelques grammes permet d’améliorer considérablement l’état d’un enfant (population la plus touchée avec les femmes) souffrant de malnutrition chronique.

C’est aussi cet ingrédient que le Chef du Bar 228 du Meurice, William Oliveri, a utilisé comme base de ses trois nouvelles créations disponibles du 26 septembre au 31 décembre prochains. Ces dernières : le cocktail alcoolisé “El Sombrero” à base de tequila blanche, Cointreau, jus de citron vert et spiruline, ainsi que les deux mocktails que sont le “Meurice Tonic” – ananas frais mixé et spiruline – et le “Spiru-Piña”, version soft et healthy de la fameuse Piña Colada.

Se faire plaisir et sauver des vies

Alors, pourquoi un tel risque ? Justement pour apporter son soutien à la fameuse association vu qu’une partie des bénéfices de la vente de ces mixtures sera reversée à Antenna France. Et si vous êtes encore un peu réticent(e) à l’idée de goûter ces breuvages, sachez que pour chaque cocktail vendu, deux enfants atteints de malnutrition pourront bénéficier d’une cure de spiruline pendant 6 semaines. Voilà qui devrait finir par vous convaincre…

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.