À deux pas de la Canopée des Halles, les soeurs Rostang ont ouvert, avec Céline Falco, Odette. Un bar/restaurant où le maître mot est le partage. On vous explique pourquoi.
Ce sont trois femmes qui sont à la tête de ce bar/restaurant Odette : Céline Falco (Maison Albar Hôtel Paris Céline) et Caroline et Sophie Rostang – les filles de Michel Rostang et petites filles de Jo Rostang – déjà à la tête de six restaurants parisiens dont L’Absinthe.
Ces dernières ont eu l’envie de créer un lieu chic (fauteuils hauts en cuir, marbre noir sur les tables, fines suspensions…) mais avant tout dans un esprit de famille (Odette est le nom de la grand-mère de Céline Falco). En effet, dans cette auberge urbaine d’une trentaine de places assises, on vient avant tout “déguster, picorer, échanger, goûter dans la convivialité”.
L’intérieur d’Odette
Et notamment dès l’heure de l’apéro où on est invités à commander un mocktail ou cocktail maison tels que “Le Coucher d’Odette” (carotte, orange et ananas), le “Rencontre au Pont Neuf” (gin, orange, Earl Grey), “Le Voyage de Céline” (vodka, passion, pomme fraîche), “Le 1923” (whisky, ginger beer et coriandre) et “Une Nuit à la Havane” (rhum, cannelle et piment oiseau). Au dîner aussi le partage est le maître mot. La preuve avec cette épaule d’agneau de lait (à accompagner des carottes rôties à la bergamote/cumin/noisettes), mais aussi des fromages affinés Martine Dubois que tous pourront picorer autour de la grande table d’hôte face à la baie vitrée.
Et parce que le Chef Yannick Lahopgnou (un Parisien d’origine camerounaise) a été en pâtisserie au Lutetia, on n’hésite pas à s’offrir un dessert. Au menu : “Truc au chocolat Jivara”, crème brûlée au café, ou encore mousse de lait banane. Addictifs, paraît-il !
Odette25 rue du Pont Neuf, 75001 ParisOuvert tous les joursPetit-déjeuner de 7h à 10h30 (de 7h à 11h le week-end), déjeuner de midi à 14h et dîner de 19h à 22hLa page Facebook d’OdetteL’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
