Mojo Kitchen Bar : toujours aussi bon !

By Juliette Hautemulle
06 Oct 2015

Mojo Kitchen Bar : toujours aussi bon ! @DR

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Mojo Kitchen Bar, 23, rue Louis le Grand, 75002 Paris - Photo 1

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Les patrons du Mojo Kitchen Bar font leur rentrée des classes et invitent le Chef Guillaume Iskandar à venir leur concocter de bons tapas et plats saisonniers. Voici toutes les nouveautés !

Un lieu imaginé par la décoratrice du Prescription Cocktail Club

Cela fait maintenant trois ans que la cantine et bar à vins situé en plein coeur du quartier de l'Opéra à Paris, Mojo Kitchen Bar, existe. Trois années d'un certain succès. Les raisons ? Un cadre très chic signé Dorothée Meilichzon (Prescription Cocktail Club, Loustic, Ballroom, Fish Club...) et Olivia Lafon, mais aussi une bonne cuisine française alliant sandwichs et salades gastronomiques le midi et bonnes recettes de grand-mères le soir.

En cette rentrée 2015, l'offre - déjà plus que satisfaisante - s'étoffe. En effet, les patrons du Mojo ont décidé de laisser carte blanche à Guillaume Iskandar, Chef du restaurant étoilé Garance et ex-second d'Alain Passard, pour leur concocter une carte mensuelle respectant les saisons et à base de produits frais et légumes du moment. Résultat : on retrouve de bons plats en format mini à partager ou en taille individuelle, des cocottes saisonnières...

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Le soir, tapas Lêche-Doigts et food pairing

Le soir - et c'est notre coup de coeur - on commande dès 18h des tapas "Lêche-Doigts" de charcuterie ("Jambon Bellota et son pan con tomate") légumes (l'inspiration veggie retenue de son passage chez Passard), poissons ("Sushis poireaux et saumon, sauce soja aux agrumes") et douceurs sucrées ("Brioche perdue au caramel"). Ou bien on opte pour un pairing plat/ cocktail à déguster sur fond d'une playlist mélangeant les Doors, Ace of Base et France Gall.

Le concept vous plaît ? Sachez que vous retrouverez aussi ces mêmes créations culinaires de Guillaume Iskandar chez Léda, 12 rue du Cygne dans le 1er arrondissement de Paris.

Mojo Kitchen Bar
23, rue Louis le Grand, 75002 Paris
Ouvert le midi du Lundi au Vendredi de midi à 15h et le soir du lundi au samedi dès 18h
Le site internet du Mojo Kitchen Bar
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