Ça faisait longtemps, un lieu qui sent le neuf se dégote à Pigalle. Ici, une jolie taqueria à prix gentil : la Luz Verde.
La rumeur raconte que ce seraient des anciens de Frenchie – ce bar à vin du Sentier – qui seraient à l’initiative de la Luz Verde. Si le nom – lumière verte – évoque la rave à Mexico, le lieu inspire un certain calme et une vraie sérénité. Sobre dans son atmosphère, ce bar comme une taqueria/taqueria comme un bar affiche un certain raffinement sur la carte relativement peu inhérent au genre.
Alexis Delassaux, en cuisine, vous propose des ceviche comme des tacos (5 /7 €) à l’agneau, au poulet ou vegan, comme sa variante du queso fondido (fromage où baignent chorizos, champignons…) ou ses quesadillas de porc. Petite mention pour la présence des bières Demory ou Gallia à la carte et le café Coutume. Un gentil lieu où l’on peut s’en sortir avec 20€.
Luz Verde24, rue Henri-Monnier, 75009eTél.: 01 74 64 29 04Du mardi au samedi