Tout débute il y a deux ans maintenant, fin 2011. Deux entrepreneurs, Cédric et Benoit, ouvrent le premier néo tiki bar parisien : le Tiki Lounge. Quelques mois plus tard, flairant le succès et poussés par leur amour du vintage des cocktails et du rhum, les deux amis inaugurent un second lieu : il s'agit du Lone Palm. Intimiste et feutré mais plus dépaysant et exotique qu'un bar façon speakeasy, le Lone Palm est décrit par ses propriétaires comme : "un lieu qui s'inspire tout aussi bien du travail d'un Charles Eames ou d'un Georges Nelson que de villes comme Palm Springs ou Miami. Ajoutez à cela quelques touches visuelles à la Lynch et une bande-son ou s'invitent Chet Baker et Sinatra..."
Soit Les States en plein Paris ? En tout cas, c'est bien l'impression que l'on a quand on lit la carte des cocktails : "Salton Sea", "Canyon Drive", "Hot Springs"... Tous les breuvages nous rappellent la Californie ! Tous sauf peut être le "Royal Jamaican Yacht Club" à base de rhum appleton, triple sec, falernum, citron vert et bitters. Ce dernier coûte dix euros (sept seulement pendant l'Happy Hour tous les jours de 18 à 20h) mais il vaut le détour. Alors comme diraient Cédric et Benoit : "So come on and have a drink !"
Le Lone Palm21 rue Keller, 75011 ParisOuvert du mardi au samedi de 18h à 2hLa page Facebook du Lone Palm
