Les Popsicle Cocktails  : les créations au sorbet du Hilton Paris Opéra

Les Popsicle Cocktails : les créations au sorbet du Hilton Paris Opéra

By Juliette Hautemulle
08 Juil 2016

Cet été, le Chef barman du Grand Salon, le bar du Hilton Paris Opéra, proposera des Popsicle Cocktails : des créations avec ou sans alcool dans lesquelles a été glissé... une glace à l'eau !

On connaissait déjà la glace au Champagne Pops, les cocktails givrés de la Maison Crespi et les glaces à l'eau de vie Iscream. Cet été, le Chef barman du Grand Salon, le bar du Hilton Paris Opéra, proposera lui aussi des créations glacées : les "Popsicle Cocktails". Comme leur nom l'indique, ces dernières sont des cocktails ou des mocktails ayant la particularité d'être composé d'un Popsicle, une glace à l'eau. Bref, des cocktails-desserts parfaits lorsqu'il fait chaud, ou tout simplement pour terminer votre dîner sur une notre sucrée. On vous laisse choisir parmi les trois breuvages à la carte et en photo ci-dessous :

Le Pastèque-Limonade (sans alcool)

Les Popsicle Cocktails  : les créations au sorbet du Hilton Paris Opéra

Le Pastèque-Limonade

Une piscine de limonade, des cubes de pastèque, des feuilles de romarin et un Popsicle à base de pastèque fraîche mixée. Voilà ce qui compose ce "Limonade".

La Caïpirinha

Les Popsicle Cocktails  : les créations au sorbet du Hilton Paris Opéra

La Caïpirinha

Dans un verre old-fashioned, on retrouve une vraie Caïpirinha (du sirop de citron 1883, du citron vert, de la cachaca et du sucre de canne). Le Popsicle est, lui, à base de mangue et passion fraîches mixées.

Le Champagne - Saint Germain

Les Popsicle Cocktails  : les créations au sorbet du Hilton Paris Opéra

Le Champagne - Saint-Germain

Un Popsicle à base de fraises fraîches mixées est glissé dans une piscine de Champagne mélangée à de la liqueur Saint-Germain (liqueur de fleur de sureau), du sirop de myrtille 1883 et des fruits frais.

Hilton Paris Opéra
108 Rue Saint-Lazare, 75008 Paris
Le site internet du Hilton Paris Opéra

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