Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme

By Juliette Hautemulle
03 Oct 2019

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme @Park Hyatt Paris-Vendôme

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme (le Black Olive & Caviar)

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme @Park Hyatt Paris-Vendôme

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme - Photo 2 (le Apricot & Earl Grey)

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme @Park Hyatt Paris-Vendôme

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme - Photo 3

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme @Park Hyatt Paris-Vendôme

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme - Photo 4

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme @Park Hyatt Paris-Vendôme

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme - Photo 5 (le mocktail Jasmin et Rose)

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme @Park Hyatt Paris-Vendôme

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme - Photo 6 (le Pineapple & Sage)

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme @Park Hyatt Paris-Vendôme

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme

Les nouveaux cocktails du bar du Park Hyatt Paris-Vendôme - Photo 7 (le Black Olive & Caviar)

Un nouveau barman officie au bar de l'hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme. Venez donc découvrir ses nouvelles créations aux fruits, légumes et épices du monde entier. D'autant plus qu'en fin de semaine, un DJ viendra passer quelques disques dans cet écrin chic.

Il y a des nouveautés à l'hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme, rue de la Paix ! Un nouveau barman vient de prendre les commandes du bar : Jean Munos qu'on avait rencontré au Buddha-Bar Paris il y a quelques années.

Ce mixologue globe-trotter a décidé de créer une nouvelle carte comprenant 6 cocktails signatures et 4 mocktails rendant tous hommage à ses nombreuses expéditions. Des créations à base de fruits, légumes et épices que Jean Munos a eu la chance de découvrir durant ses virées à travers le monde : l'olive noire, la réglisse, le japaleno, le yuzu, le lait de coco...

Parmi elles, le bartender vous recommande vivement le "French 80" à l'apéro (Cognac, fleur d'oranger, liqueur de fruits, yuzu et champagne). Mais peut-être craquerez-vous aussi pour le "Toasted Roni" (mezcal infusé à la noix de coco grillée, vermouth doux et bitter) et le "Margaverte" (tequila infusée au piment jalapeño, Chartreuse Verte, jus de citrons verts, nectar d'agave et feuilles de basilic) ?

Des DJ sets de jazz et smooth électro en fin de semaine

Ne passez en tout cas pas à côté du "Berries & Co" (mélanges de baies et eau de coco), du "Virgin Suzie" (jus de pamplemousses frais, orgeat, fleur d'oranger et soda water) et du "Detox Limonade #5" (jus de yuzu, jus de concombre, gingembre, miel et soda water). Des mélanges sans alcool à consommer sans aucune modération.

On est aussi curieux de découvrir les nouveaux cocktails peu alcoolisés. Et on goûtera ces derniers un mercredi, jeudi ou vendredi soir, lorsque le DJ passera quelques son de jazz ou smooth électro.

Un dernier conseil : n'oubliez pas aussi de revenir au printemps prochain. Vous pourrez alors découvrir la terrasse ouverte dans la nouvelle cour intérieure de l'hôtel...

Le bar du Park Hyatt Paris-Vendôme
5 rue de la Paix, 75002 Paris
Ouvert tous les jours, de 16h à 2h
Le site internet du Park Hyatt Paris-Vendôme

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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