Du whisky fumé, de l’aquavit, du vinaigre de Champagne, ou encore du bitter au pissenlit : voici quelques-uns des ingrédients qui composent les cocktails d’hiver du bar/restaurant Paris Texas.
Le Paris Texas n’est pas qu’un restaurant à viande grillée. On y trouve aussi du poisson, des tacos, des oeufs, un hot-dog végétarien et… des cocktails ! D’ailleurs, de nouvelles créations sont à la carte du bar cet hiver. On vous les présente ci-dessous.
Le Shrub Raisin
Le Shrub Raisin du Paris Texas
Du sirop de raisin maison, du jus de citron, du soda et quelques gouttes de vinaigre de Champagne. Voici ce qui compose ce “Shrub Raisin”, un cocktail parfait au déjeuner pour accompagner les oeufs Bénédicte, paraît-il.
Le Paris Texas
Le Paris Texas du Paris Texas
Voici LE breuvage pour tous les amateurs de BBQ texan. En l’occurrence un long drink à base de bière blonde, tequila, sirop d’orgeat maison et citron vert.
Le Southern Comfort
Le Southern Comfort du Paris Texas
Vous n’arrivez pas à le prononcer ? C’est normal, personne ne le peut à moindre d’être Texan. Pas besoin cependant d’habiter le Sud des Etats-Unis pour apprécier ce “Southern Comfort” à base de bourbon du Kentucky, de whisky fumée de l’île d’Islay, d’absinthe et de bitter au pissenlit.
Le Lost in Chihuahuan Desert
Le Lost in Chihuahuan Desert du Paris Texas
Le “Lost in Chihuahuan Desert” est un hommage au film Paris Texas et à la traversée de Travis dans le désert du même nom. Pour le représenter, le Chef Barman, Amaury Guyot, a imaginé un mélange d’aquavit, de sirop de gingembre maison, de citron jaune et de menthe.
Paris Texas74 rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 ParisOuvert tout les jours, de midi à 2h du matinLe site internet de Paris TexasL’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
