Depuis une semaine, le restaurant Sohso est dans toutes les bouches et pour cause : on y mange bien et ce dernier offre une vue une vue panoramique sur la place de la Concorde. Il n’en fallait pas plus pour nous séduire.
On vous connaît à l’affût des derniers spots tendances de la capitale, alors on se devait de vous parler du SOHSO. Ce restaurant éphémère a récemment ouvert ses portes en plein Paris, au 1 avenue des Champs-Elysées et il nous en met plein la vue.
Du 11 novembre 2016 au 8 janvier 2017, ce lieu intimiste, insolite et “perché dans les arbres” est devenu le repaire où venir prendre un verre, déjeuner et dîner tout en profitant d’une vision panoramique sur la mythique place de la Concorde. Oui, si vous cherchiez un endroit où emmener votre futur conquête, vous devriez voir cette adresse comme le messie.
Restaurant Sohso
Restaurant Sohso
Restaurant Sohso
Restaurant Sohso
Dans l’assiette, vous retrouverez une cuisine sans chichi mais raffinée avec une carte élaborée ave l’aide de Manuel Martinez, Meilleur Ouvrier de France et 1 étoile au guide Michelin. À titre d’exemple, l’entrée pourra se faire avec du jambon Serrano, des légumes grillés en antipasti, un ceviche thaï, avant de poursuivre avec un filet d’agneau Teriyaki, un suprême de volaille au safran, une côte de porc ou un poisson du marché en papillote. Voilà, vous avez faim.
Après le dîner, vous n’êtes pas prêts de quitter les lieux puisque vous pourrez profiter d’un cocktail ou bien danser jusqu’à 2h du matin grâce à des DJs et guests. À condition de ne pas avoir trop mangé, mais ça, c’est à vous de voir.
Restaurant Sohso
1, avenue des Champs-Elysées, 75008 Paris
01 42 27 05 05
www.sohso.fr
