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Le Legacy 1870 : le cocktail cannois à base de Ginger Ale

Le Legacy 1870 : le cocktail cannois à base de Ginger Ale

By Juliette Hautemulle
15 Mai 2015

La saison 2015 de La Villa Schweppes à Cannes a aussi commencé du côté du bar ! La preuve avec cette nouvelle recette de cocktail : le "Legacy 1870", un breuvage à base de rhum, sirop de vanille, jus de citrons et Schweppes Premium Mixer Ginger Ale. Addictif !

Ingrédients

pour 1 personne

  • Rhum Bacardi5 cl
  • Gingembre frais1 rondelle
  • Clous de girofleenviron 4
  • Sirop de vanille2 cl
  • Jus de citrons jaunes et verts pressés2 cl
  • Schweppes Premium Mixer Ginger Ale18 cl
  • Puissance
  • Difficulté
  • Temps de préparation7 minutes

Préparation

  1. Dans un shaker, versez 1 rondelle de gingembre frais et 1 gramme de clous de girofle (environ 4 clous de girofle).
  2. Ajoutez 2 cl de sirop de vanille de qualité, puis 2 cl de jus de citrons jaunes et verts pressés (1 cl de jus de citron jaune et 1 cl de jus de citron vert).
  3. Pilonnez le tout.
  4. Versez 5 cl de rhum Bacardi et shaker.
  5. Effectuez alors un double filtrage (un filtre sur le shaker et un autre au-dessus du verre) au-dessus d'un verre Copa rempli de glaçons ronds (ça en jette, les glaçons ronds !). De cette manière, votre mélange sera bien homogène, sans aucun résidu !
  6. Complétez avec 18 cl de Schweppes Premium Mixer Ginger Ale.
  7. Pour finir, décorez votre verre à l'aide d'un twist de citron vert.
  8. C'est prêt !

Quoi de plus sexy que l'alliance du gingembre et du rhum ? C'est en tout cas une combinaison parfaite pour commencer cette saison de La Villa Schweppes 2015 ! Ajoutez à ce mélange du jus de citrons jaunes et verts, du sirop de vanille et du Schweppes Premium Mixer Ginger Ale et vous obtiendrez un "Legacy 1870", le nouveau cocktail cannois.
Pourquoi ce nom ? "Legacy" pour "Heritage" et "1870" en hommage à la date à laquelle a été lancé le premier Schweppes Ginger Ale.
Vous le sentez, ce mordant du gingembre et cette douceur de la vanille ?

Vous êtes prêts pour la Croisette !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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