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Le Jazz Club Etoile, cocktails et finger food sur fond de live

By Juliette Hautemulle
07 Juin 2016

Le Jazz Club Etoile, cocktails et finger food sur fond de live @DR

Le Jazz Club Etoile, cocktails et finger food sur fond de live

Le Jazz Club Etoile, 81, Boulevard Gouvion Saint Cyr, 75017 Paris

Le Jazz Club Etoile, cocktails et finger food sur fond de live @DR

Le Jazz Club Etoile, cocktails et finger food sur fond de live

Le Jazz Club Etoile, 81, Boulevard Gouvion Saint Cyr, 75017 Paris - Photo 2

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Le Jazz Club Etoile, 81, Boulevard Gouvion Saint Cyr, 75017 Paris - Photo 3

Le Jazz Club Etoile, cocktails et finger food sur fond de live @DR

Le Jazz Club Etoile, cocktails et finger food sur fond de live

Le Jazz Club Etoile, 81, Boulevard Gouvion Saint Cyr, 75017 Paris

Le Jazz Club Etoile, cocktails et finger food sur fond de live @DR

Le Jazz Club Etoile, cocktails et finger food sur fond de live

Le Jazz Club Etoile, 81, Boulevard Gouvion Saint Cyr, 75017 Paris - Photo 5

Jeudi 26 mai dernier a rouvert au sein de l'hôtel Le Méridien Etoile le Jazz Club Etoile, un bar à cocktail/ club où siroter des créations sparkling sur fond de musique live. On fait le point sur ce nouveau spot déjà mythique.

C'est en 1975 que le célèbre batteur de jazz, Alexandre Galepides dit "Moustache", créa, au sein de l'hôtel Le Méridien Etoile, le Jazz Club Etoile. Plus de 40 ans plus tard et après 3 mois de rénovation, ce haut lieu du jazz, de la soul, du blues et du funk rouvre ses portes le 26 mai dernier, plus chic que jamais. Mobilier vintage, éclairages adaptables, installation de sono à la pointe... le cabinet londonien d'architecture Michaelis Boyd Associates a imaginé un cadre style "mid-century modern" qui devrait plaire aux amateurs du genre (la scénographie de la salle de 180 places a été pensée pour créer une intimité entre les spectateurs et les artistes)... mais pas que ! Et oui, ce qui se trame du côté du bar est plus sympa... Effectivement, l'équipe menée par le bartender Ludovic Boisard a développé une carte d'une trentaine de cocktails maisons mélangeant des grands classiques (Cosmopolitan, Caïpirinha...) et des "créations sparkling" comme le "Latin Jazz" (tequila, tonic, jus de pomme frais et sirop de cerise).

Le Jazz Club Etoile, cocktails et finger food sur fond de live

Une des créations sparkling du Jazz Club Etoile

Ces dernières, on les accompagnera de la "finger-food" et/ ou des plats à partager du Chef Exécutif de l'hôtel, Laurent Bélijar : planches de charcuterie et de fromages affinés, club sandwich... Mention spéciale pour les croques hommage comme le "Monsieur Duke" (pain toast, béchamel, jambon truffé, mozzarella fumée), le "Monsieur Frank" (pain toast, saumon fumé, fromage de chèvre frais, ciboulette) ou encore le "Monsieur Quincy" (pain sans gluten, aubergines, comté, oignons caramélisés).

Le Jazz Club Etoile, cocktails et finger food sur fond de live

Les croques du Jazz Club Etoile

Côté programmation, Jean-Pierre Vignola, en collaboration avec Jonathan Miltat (le producteur du Blue Note Festival et du Paris Jazz Festival, notamment) garderont la ligne artistique qui a fait le succès du Jazz Club Etoile et nous proposeront des concerts ou des hommages tous les jeudis, vendredis et samedis, de 21h30 à 2h. À la rentrée 2016, notamment, on retrouvera la "nouvelle génération" incarnée par China, la fille de la chanteuse de jazz Dee Dee Bridgewater qui sortira à la rentrée son nouvel album, Breaking Point.

Vous êtes plus techno ? Sachez que le bar et le restaurant seront aussi ouverts en journée et en soirée séparément des concerts et que vous aurez ainsi quoi qu'il arrive toujours une raison d'aller y faire un tour...

Le Jazz Club Etoile
81, Boulevard Gouvion Saint Cyr, 75017 Paris
Ouvert tous les jeudis, vendredis et samedis de 20h à 2h (espace bar et restaurant accessible aussi en journée et en soirée séparément des concerts)
Le site internet du Jazz Club Etoile

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