Le guide du Fooding 2015 livre ses meilleures adresses

Le guide du Fooding 2015 livre ses meilleures adresses

By Mathilde Kichenama
13 Nov 2014

Le célèbre webzine dévoile enfin sa sélection annuelle de bonnes adresses food en France. Suivez- le guide !

Le site du Fooding sort enfin le guide annuel de ses bonnes adresses gastro en France et dévoile son palmarès des meilleurs restaurants.

Ce n'est pas moins de 800 adresses que recense dans sa 14ème édition le nouveau guide du Fooding. L'équipe d'Alexandre Camas, le fondateur du site, a parcouru toute la France pour tester les tables les plus populaires, créatives ou décalées. Si Paris est toujours la capitale de la gastronomie, la province montre cette année qu'elle en a dans l'assiette ! Ainsi, les restaurants de cuisine française Porte 12 (à Paris) et Miles (à Bordeaux) arrivent ex aequo pour le prix de la Meilleure table. Du côté du Meilleur Bistrot (il était temps qu'on nous donne un coup de pouce pour éclaircir tout ça), c'est le Clown Bar et le Sevran à Paris ou encore le Café Sillon à Lyon qui récoltent les honneurs.

Dans ce guide, une fois de plus joliement illustré avec cette année au bout du crayon Marion Fayolle, Guillaume Chauchat et Kim Roselier, on retrouve également les 50 meilleures adresses de street-food de France (pour les foodtrucks il y a aussi notre sélection !), un dossier "Quand la cuisine devient folle" avec les adresses carrément décalées (où trouver un cuisto nu?!) et un très chouette supplément pour apprendre à accorder ses boissons (vins, bières, cocktails, spiritueux) avec ses mets.

Tout le palmarès du Fooding 2015

Meilleure table Guide Fooding 2015 :
Porte 12, 12, rue des Messageries, 75010 Paris
Miles, 33, rue du Cancera, 33000 Bordeaux

Meilleur bistrot Guide Fooding 2015 :
Café Sillon, 46, avenue Jean-Jaurès, 69007 Lyon
Clown Bar, 114, rue Amelot, 75011 Paris
Le Saint-Eutrope, 4, rue Saint-Eutrope, 63000 Clermont-Ferrand
Le Servan, 37, rue Saint-Maur, 75011 Paris

Fooding d'amour Guide 2015
Percheron, 7, rue de la République, 66400 Céret
Les Déserteurs, 46, rue Trousseau, 75011 Paris

Meilleure table d'hôte Guide 2015
Villa Marie-Jeanne, 4, rue Chicot, 13012 Marseille

Prix Adidas Street Food Guide 2015
Bob's Bake Shop, Halle Pajol, 12, esplanade Nathalie-Sarraute, 75018 Paris

Meilleur superqualichticathodiquexquismiamdelicious Guide 2015
Bloempot, 22, rue des Bouchers, 59800 Lille

Meilleur gastronaute Guide 2015
David Toutain, 29, rue Surcouf, 75007 Paris

Meilleur oenonaute Guide 2015
Sébastien Pernetti pour Le Canon, 23, rue Meyerbeer, 06000 Nice

Meilleur bar à délices Guide 2015
Mandoobar, 7, rue d'Edimbourg, 75008 Paris

Fooding d'honneur Guide 2015
David Lanher pour Racines et Racines 2 (Paris), Racines (New York), Vivant Table et Cave (Paris), Paradis (Paris), La Crémerie (Paris), Noglu (Paris) et le récent Caffè Stern (Paris)

Guide Fooding 2015
En vente dès aujourd'hui
Prix: 9,90€ ; 12,90€ pour l'édition limitée incluant le top de la street-food.

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