Depuis octobre dernier, les habitants du 20ème arrondissement de Paris peuvent venir se restaurer au Floréal Belleville. Un restaurant également doté d’un espace culturel.
C’est en octobre dernier qu’Alexis et Lara Ossipovski (un frère et sa soeur) ont ouvert Le Floréal Belleville.
Situé au pied du Parc de Belleville, dans le 20ème arrondissement, ce lieu de 200 m² à la façade Art Nouveau (classée aux Monuments Historiques) est vite devenu un repaire pour les habitants du coin. Ces derniers doivent certainement apprécier la déco industrielle. Surtout, ils apprécient le fait que les Chefs – et donc le menu – changent régulièrement. Ainsi, après Lisa Machian, Cheffe au Bal Café Otto, c’est Andy Majeur de Uptown qui a concocté les nouveaux plats. Résultat ? On retrouve à la carte des croquettes de chou-fleur et mayonnaise au curry (6€), un burger au saumon mariné, fromage frais aux herbes, pickles, roquette et panais rôtis (13€), ou encore une crème de citron, meringue et orange confite (6€).
Des plats du Floréal Belleville
Mais ce qui est appréciable au Floréal Belleville, c’est qu’en plus de pouvoir venir ici petit-déjeuner, déjeuner et dîner, on peut également s’installer ici dans un canapé (à l’entrée du restaurant) juste pour boire un cocktail. Et notamment un “Flo” (rhum, jus d’abricot, sirop d’orgeat, citron vert, bitter et shiso rouge), ou un “Réal” (bourbon, jus d’ananas, orange sanguine, citron vert et sucre).
Mieux encore : un espace culturel aménagé vous permettra, certains jours, d’assister à des ateliers DIY et des lectures, de découvrir des expositions d’artistes émergents, ou encore de chiner de bonnes choses au sein de pop-up marchés.
Le Floréal Belleville43 rue des Couronnes, 75020 ParisBar / restaurant ouvert tous les jours, de 8h30 à minuitEspace culturel ouvert du mardi au dimanche, de 11h à 19hLa page Facebook du Floréal BellevilleL’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
