À deux pas du Palais Royal, le célèbre pâtissier Christophe Adam vient d’ouvrir Dépôt Légal. Une nouvelle adresse dans laquelle on pourra manger des douceurs, mais aussi des créations salées et, surtout, où l’on pourra venir boire des cocktails et grignoter de la finger food à l’heure de l’apéro. À tester !
Avoir un café dans Paris, Christophe Adam en rêvait… Eh bien le souhait du célèbre pâtissier s’est réalisé : ce dernier vient d’ouvrir Dépôt Légal. Plus qu’un simple troquet, cette nouvelle adresse est un mix entre le restaurant, le coffee shop, le salon de thé, l’épicerie fine et le bar à cocktails. Oui, tout ça !
La preuve ? Ici, il n’y a pas une carte mais quatre : une pour le petit-déjeuner, une pour le déjeuner, une pour le goûter et une autre pour l’apéro. Ainsi, le matin, on viendra boire un café du barista‐torréfacteur Gabriel et manger du granola maison. Vers midi, on optera pour un ceviche de saumon ou un croque Vivienne à base de fromage frais à la truffe, jambon de Paris et beaufort. Au goûter, aucun risque de se tromper (on vous rappelle qu’on est chez un pâtissier) : profiterole géante servie avec sa fontaine de chocolat, kouign amann – le péché mignon du patron -, éclairs… Il sera dur de faire son choix entre toutes les douceurs de Laure, la pâtissière.
L’intérieur de Dépôt Légal
Enfin, à partir de 18h, place à l’apéro ! La musique change et Annabelle, la barman des lieux, entre en scène et vous fera découvrir ses cocktails maisons comme le “Gin Gin Mule“, le “Petit Champ” à base de vodka, fraise et piment ou les plus classiques Whisky Sour et Spritz. Vous n’aurez alors plus qu’à vous installer sur l’une des 70 places assises ou au comptoir (en marbre vert, s’il vous plaît !) et à commander quelques petits mets à partager tels que la boîte de mini-sardines, le tarama truffé sur pain brioché au charbon naturel, ou encore le croque-monsieur au jambon et à la truffe d’été. Certaines de ces bonnes choses seront même en vente dans la partie épicerie fine, et notamment les mythiques crapotes de Christophe Adam, des rectangles de pâte feuilletée caramélisés. On défie quiconque de partir sans une boîte de ces merveilles…
Dépôt Légal6 rue des Petits Champs, 75002 ParisOuvert tous les jours, de 8h à 23hL’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
