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Le Bar à Bourbons du Paris Marriott Rive Gauche Hôtel

Mardi 22 novembre dernier, l’équipe du Paris Marriott Rive Gauche Hôtel a inauguré son bar à bourbons. On vous en dit plus.

Aux Etats-Unis, il est monnaie courante de trouver des bars à bourbons. À Paris, nettement moins… Du moins jusqu’à ce mardi 22 novembre dernier. Ce jour-là, les patrons du Paris Marriott Rive Gauche Hôtel ont inauguré un bar à la célèbre eau-de-vie fabriquée à partir de maïs, ainsi que de seigle ou du blé.

Ainsi, on retrouvera dans ce “Bar à Bourbons“, pas moins d’une trentaine de références (et plus d’une cinquantaine d’ici mi-décembre) dont parfois des raretés comme le Elijah Craig 18 ans et le Buffalo Trace expérimental collection. Ces bourbons – vieillies deux ans minimum en fûts de chêne neufs noircis à la fumée, pour info – seront à boire secs, sur glace… ou bien même en cocktail. En effet, le Chef Barman de l’établissement a imaginé des créations à partir des différents bourbons et associés à des saveurs sucrées (“Le Mulata Split” à base de bourbon, amaretto, banane, crème liquide et sirop de vanille), épicées (“Le Spiced Balzer” : bourbon, sirop de poivre maison, thé gingembre), ou encore fleuries.

Une des créations du Bar à Bourbons Paris Marriott Rive Gauche Hôtel

Une des créations du Bar à Bourbons Paris Marriott Rive Gauche Hôtel

Et pour ceux qui sont allergiques à tous les whiskies, sachez que vous pourrez toujours commander une des mixtures du R’Yves, le premier bar de l’hôtel. À la carte, notamment : des classiques (Cosmopolitan, Bloody Mary, Margarita…), des mocktails comme le “Summertime” – concombre, jus de citron vert, thé vert, edelflower cordial, sirop de romarin maison et ginger ale – et la Virgin Piña Colada. Il en faut bien combler tous les palais, après tout !

Le Bar à Bourbons du Paris Marriott Rive Gauche Hôtel
17 boulevard Saint-Jacques, 75014 Paris
Le site internet du Paris Marriott Rive Gauche Hôtel

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