La terrasse panoramique de l’Hôtel Raphael Paris est rouverte !

Un rooftop où boire des cocktails au champagne et grignoter des tartine de tarama à la truffe d’été ? La terrasse panoramique de l’Hôtel Raphael Paris !

Fraîchement rénovée, la terrasse panoramique de l’Hôtel Raphael est une des terrasses parisiennes à découvrir. Mieux : avec sa vue à 360°, elle est un des plus beaux rooftops de la capitale. Mais pourquoi se rendre jusque dans le 16ème arrondissement pour donner rendez-vous à votre ami/date après une grosse journée de boulot ? Parce qu’ici, vous pourrez goûter d’excellents cocktails au champagne comme un “Bellini” (champagne, citron vert et purée de pêche blanche) ou la signature, “Le Raphael” (champagne, purée de fraises, citron vert et manzana verde). Si vous n’aimez pas les bulles (ça existe), optez plutôt pour d’autres créations comme “L’Exquisitan” (vodka, liqueur de fleur de sureau, fruits rouges et citron vert), Le “Tommy’s Ylang” (tequila, lime, sirop d’ylang et pulpe d’aloé vera), ou encore “Le Kleber” (whisky, liqueur de mandarine et sirp de yuzu).

Hôtel Raphael Paris

Vous pourriez même être tenté par un mocktail tant ces derniers donnent envie. On pense notamment au très exotique “Safranada” à base de nectar de mangue, jus d’ananas, crème de coco, citron vert et sirop de safran. De quoi se sentir un peu en vacances… Et encore plus quand vous découvrirez les petits plats à partager proposés pour accompagner ces breuvages. Au menu, en effet : des gambas panées à tremper dans une sauce tartare, un plus healthy panier de crudités accompagné d’une sauce au fromage blanc, ou encore un tarama à la truffe d’été qui vous fera forcément oublier votre summer body et vous donnera certainement même envie de rester dîner d’un tartare de légumes (les vegans apprécieront) ou d’une selle d’agneau farcie aux céréales.

Alors, prêt(e) à prendre de la hauteur ?

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.