La terrasse du Mini Palais : Paris Plage version luxe

À partir du vendredi 1er mai, le Mini Palais ouvre sa somptueuse terrasse de 300 m². Un péristyle bordé de palmiers qui, avec ses plats et cocktails estivaux nous ferait presque nous sentir à la plage…

Cela fait 5 ans maintenant que le Grand Palais a sa cantine : le Mini Palais. Monté par Eric Frechon et Stéphane d’Aboville (deux anciens du restaurant Épicure à l’Hôtel Le Bristol), cette brasserie ultra-chic a été pensé par Olivier Maurey comme un atelier d’artiste pour rappeler la dimension artistique de son cadre. C’est dans cette lignée qu’a été également pensée la terrasse du restaurant. Il s’agit d’un péristyle à la grecque de 300 m² bordé de… palmiers ! (Oui, vous avez bien lu).

Côté carte aussi ça sent l’été au Mini Palais : salade de homard, saumon rôti aux épices, tartare d’ananas, Sardinillas millésimées et beurre aux algues, sorbets maison à la passion… De délicieux plats estivaux à accompagner du cocktail signature de l’été : le “Summer Breeze” à base de Réserve de Louis rosé, Grand Marnier, jus de citron vert, sucre de canne et bitter orange.

Vous voulez découvrir ce petit havre d’exotisme ? Rendez-vous vendredi 1er mai prochain, jour d’ouverture de la terrasse.