La Riviera, le nouveau resto-bar qui ramène le Sud dans nos verres et plats

By Antoine RUIZ
18 Fév 2020

La Riviera, le nouveau resto-bar qui ramène le Sud dans nos verres et plats @Hervé Goluza

La Riviera, le nouveau resto-bar qui ramène le Sud dans nos verres et plats

Un cocktail de la Riviera, 118 rue Lafayette, 75010 Paris

La Riviera, le nouveau resto-bar qui ramène le Sud dans nos verres et plats @Hervé Goluza

La Riviera, le nouveau resto-bar qui ramène le Sud dans nos verres et plats

La Riviera, 118 rue Lafayette, 75010 Paris

La Riviera, le nouveau resto-bar qui ramène le Sud dans nos verres et plats @Hervé Goluza

La Riviera, le nouveau resto-bar qui ramène le Sud dans nos verres et plats

La Riviera, 118 rue Lafayette, 75010 Paris - Photo 2

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La Riviera, 118 rue Lafayette, 75010 Paris - Photo 3

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La Riviera, 118 rue Lafayette, 75010 Paris - Photo 4

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La Riviera, 118 rue Lafayette, 75010 Paris - Photo 5

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La Riviera, 118 rue Lafayette, 75010 Paris - Photo 6

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La Riviera, 118 rue Lafayette, 75010 Paris - Photo 7

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La Riviera, 118 rue Lafayette, 75010 Paris - Photo 9

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La Riviera, le nouveau resto-bar qui ramène le Sud dans nos verres et plats

La Riviera, 118 rue Lafayette, 75010 Paris - Photo 10

Quand l'Italie rencontre le sud de la France ça donne La Riviera. Dans ce nouveau restaurant-bar du Xe arrondissement de Paris, on y déguste des pizzas romaines classiques et créatives, ou encore des plats provençaux à s'en gaver la panse, le tout accompagnés de vins ou de cocktails aux recettes originales. Rien de tel pour ramener le soleil et se réchauffer l'esprit !

Bar à cocktails d'inspiration provençale, pizzas romaines, ambiance sudiste... Il ne nous en faut pas plus pour en avoir déjà l'eau à la bouche. David et Lionel (Maison Bleue, Fauves) ouvrent leur pizzeria, La Riviera, au coeur du Xe arrondissement, au pied de l'église Saint-Vincent-de-Paul. Un lieu bicéphale, véritablement unique à Paris, qui fait cohabiter pizzeria, bistronomie et mixologie sudiste.

C'est la Côte d'Azur telle que l'on peut se l'imaginer, avec un espace aéré et lumineux, qui nous plonge tout de suite dans une atmosphère sudiste qui fait chaud au coeur... et à l'estomac. Que l'on vienne pour le petit déjeuner, le déjeuner, l'apéritif ou le dîner, La Riviera a de quoi satisfaire toutes les attentes et toutes les envies. Armé d'un massif et rutilant four à pizza, La Rivera s'est offert les talents du pizzaïolo Giuseppe Corbo (croisé chez Bijou et Anima), qui a concocté une carte de pizza qui oscille entre classiques impeccablement maîtrisés et créations azimutées, plus cuisinées. Ou alors, pourquoi ne pas opter pour des plats à partager : Pissaladière, ravioles, planches charcuterie ou fromages, poulpe... le choix est large !

La Riviera, le nouveau resto-bar qui ramène le Sud dans nos verres et plats

Le bar à cocktails La Riviera, dans le Xe arrondissement de Paris

Autour du majestueux bar, érigé au coeur du décor comme une coque de bateau, l'ambiance de la Riviera est une promesse d'été sans fin. On pourrait se laisser tenter par un French Riviera, un cocktail à base de rhum, de Campari, de jus de citron, d'Angostura, de confiture de framboise, de sirop de cannelle, et de basilic. Un incontournable de la carte cocktails. Sinon, il y a aussi le Bernice (vodka, citron vert, sucre de canne, liqueur Galliano, blanc d'oeuf), le Pepper's Margarita avec ou sans poivrons (tequila, sirop d'agave, jus de citron vert, blanc d'oeuf) ou encore le Blood Sage (whisky, sauge fraîche, sirop de sucre de canne, jus d'orange et citron vert frais, blanc d'oeuf).

La Riviera
118 rue Lafayette, 75010 Paris
Ouvert tous les jours de 8h à 00h, service continu.
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