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La recette du Dark & Stormy du Carry Nation

La recette du Dark & Stormy du Carry Nation

By Juliette Hautemulle
27 Mai 2016

Le Dark & Stormy du bar à cocktails marseillais Le Carry Nation n'a rien de sombre et orageux vu qu'il est, avec son rhum ambré et son sirop falernum, un hommage au Caraïbes.

Ingrédients

pour 1 personne

  • Quartiers de citron vert5
  • Falernum2 cl
  • Rhum ambré 18 mois4 cl
  • Schweppes Premium Mixer Ginger Ale
  • Puissance
  • Difficulté
  • Temps de préparation5 minutes

Préparation

  1. Glissez directement dans une chope en cuivre une bonne quantité de glaçons et 4 quartiers de citron vert.
  2. Versez alors 2 cl de falernum, un sirop à la saveur d'amande, gingembre, clous de girofle et poivre de Jamaïque, semblable au sirop d'orgeat.
  3. Complétez avec du Schweppes Premium Mixer Ginger Ale.
  4. Il ne vous reste plus qu'à glisser un quartier de citron vert et une paille.
  5. C'est prêt !

En plus du Red Pepper Décadent, l'équipe du speakeasy Le Carry Nation à Marseille nous a aussi présenté une autre de leurs créations : le Dark & Stormy. On vous en dit plus sur sa composition et sur les étapes à suivre pour le réaliser.

La recette du Dark & Stormy du Carry Nation

Le Dark & Stormy

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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