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La recette du cocktail Japanese Stormy du bar Maze

By Antoine RUIZ
05 Mar 2020

La recette du cocktail Japanese Stormy du bar Maze @Alban Gendrot

La recette du cocktail Japanese Stormy du bar Maze

La recette du cocktail Japanese Stormy du bar Maze

La recette du cocktail Japanese Stormy du bar Maze @Alban Gendrot

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La recette du cocktail Japanese Stormy du bar Maze - Photo 2

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La recette du cocktail Japanese Stormy du bar Maze

La recette du cocktail Japanese Stormy du bar Maze - Photo 9

Si vous êtes des adeptes du cocktail Dark'n'Stormy, il se pourrait fortement que vous craquiez pour un Japanese Stormy, son cousin twisté à la sauce japonaise et imaginé par le bar Maze. On vous livre sa recette ici !

Ingrédients

pour 1 personne

  • Jus de citron vert2 cl
  • Sirop de thé2 cl
  • Liqueur umeshu1,5 cl
  • Rhum plantation ambré3 cl
  • Schweppes Ginger Beer
  • Grenade1 cuillère à soupe de pépins
  • Puissance
  • Difficulté
  • Temps de préparation1 minute

Préparation

  1. Réalisez la recette du cocktail Japanese Stormy directement au verre.
  2. Munissez-vous d'un grand verre et remplissez-le à moitié de glaçons.
  3. Versez-y le jus de citron vert, le sirop de thé, la liqueur umeshu et le rhum plantation ambré.
  4. Touillez le mélange à l'aide d'une cuillère de bar.
  5. Topez le tout avec du Schweppes Ginger Beer.
  6. Décorez éventuellement votre verre d'une cuillère à soupe de pépins de grenade.
  7. Votre cocktail Japanese Stormy est prêt !

Le cocktail Dark and Stormy (aussi orthographié Dark'N'Stormy, ou encore Dark & Stormy) fait partie de la famille des mules, des cocktails à base de rhum, de bière de gingembre et de citron vert. Lors de passage au Maze, nous avons opté pour Japanese Stormy, un cousin du cocktail classique, twisté à la sauce japonaise. À l'intérieur ? Du jus de citron vert, du sirop de thé, de l'umeshu (une liqueur de prune japonaise), du rhum plantation ambré et du Schweppes Ginger Beer, bien sûr. Un breuvage indéniablement épicé, qui saura plaire aux plus férus de cocktails au rhum et ginger beer.

La recette du cocktail Japanese Stormy

Tout comme pour un véritable Dark'n'Stormy, la recette du Japanese Stormy est plutôt simple à réaliser puisqu'elle se fait directement au verre.
On se munit d'un grand verre et on commence par le remplir à moitié de glaçons.
On y verse à la suite le jus de citron vert, le sirop de thé, la liqueur umeshu et le rhum plantation ambré.
On mélange le mélange à l'aide d'une cuillère de bar et on tope le tout de Schweppes Ginger Beer.
On peut éventuellement décorer le cocktail d'une cuillère de pépins de grenades.

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Si la bière de gingembre fait partie de vos boissons favorites, alors découvrez d'autres recettes cocktails à base de Schweppes Ginger Beer, telles que le Bahia's Kiss (passion, citron, sucre, bourbon, cerise griotte et Schweppes Ginger Beer), le Gasparino (bitters Campari, Amaro Montenegro, vin rouge, bitters pamplemousse et Schweppes Ginger Beer), l'Euphorie (rhum brun, cannelle, gingembre, miel, clous de girofle, sucre, passion et Schweppes Ginger Beer) ou encore le Napoléon (mandarine, rhum, rhum épicé, falernum, citron vert et Schweppes Ginger Beer).

La recette du cocktail Japanese Stormy du bar Maze

La recette du cocktail Japanese Stormy du bar Maze

Maze
13 rue Tiquetonne, 75002 Paris
Ouvert les lundis de 18h à 23h, du mardi au jeudi de 18h à 4h, et les vendredis et samedis de 18h à 5h.
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