La Paris Cocktail Week 2017 : toutes les dates de la Cocktail Académie

La Paris Cocktail Week 2017 : toutes les dates de la Cocktail Académie

By Léopold Lemarchand
29 Déc 2016

Tous les meilleurs sorciers étudient à Poudlard. De la même manière tous les futurs bons barmen apprendront désormais les bases à... la Cocktail Académie de la Paris Cocktail Week !

Du 21 au 28 janvier prochains, la Paris Cocktail Week organisée par Eric Frossard et Thierry Daniel, fait son grand retour. Avec toujours l'idée d'ouvrir le cocktail au plus grand nombre, tout en prenant soin de sensibiliser. L'occasion pour vous de découvrir, une nouvelle fois, les acteurs de la scène cocktail parisienne mais également les nouvelles tendances d'aujourd'hui.

Toute la semaine, l'équipe de 50 bars de la capitale vous proposera des boissons mélangées (avec ou sans alcool) à des tarifs préférentiels mais également divers événements autour du cocktail.

Les organisateurs ont bien compris qu'il est bien souvent plus fun d'être acteur plutôt que simple spectateur. Du coup, ces derniers vous ouvrent cette année les portes de la Cocktail Académie : des ateliers organisés par World Class chez le caviste Lavinia.

Tous les jours pendant la Paris Cocktail Week, vous apprendrez ainsi à maîtriser, au 3 boulevard de la Madeleine, la recette d'un cocktail différent sous les conseils de grands bartenders internationaux. Vous connaîtrez les nuances, les difficultés et les secrets des recettes de classiques comme le Old Fashioned, le Gin Fizz, le Dry Martini, ou encore le Sazeracdurant le 19ème siècle à la Nouvelle Orléans.

Prêt à enfiler votre tablier ? Le tarif pour un cours est proposé à 25€ pour 1h15 d'atelier. Une fois que vous aurez choisi le cocktail que vous voulez étudier parmi la liste ci-dessous, rendez-vous sur le site internet de la Paris Cocktail Week pour réserver votre place.

Samedi 21 janvier 2017 à 17h30

Manhattan
Durée : 1h15
Tarif : 25€


Lundi 23 janvier 2017 à 18h30

Old Fashioned
Durée : 1h15
Tarif : 25€


Lundi 23 janvier 2017 à 20h15

Bourbon Sour
Durée : 1h15
Tarif : 25€


Mardi 24 janvier 2017 à 18h30 et 20h15

Sazerac
Durée : 1h15
Tarif : 25€


Mercredi 25 janvier 2017 à 18h30

Gin Fizz
Durée : 1h15
Tarif : 25€


Jeudi 26 janvier 2017 à 18h30

Dry Martini
Durée : 1h15
Tarif : 25€


Vendredi 27 janvier 2017 à 18h30

Mai Tai
Durée : 1h15
Tarif : 25€


Samedi 28 janvier 2017 à 17h30

Solera Daïquiri
Durée : 1h15
Tarif : 25€

Lavinia Paris Madeleine
3-5 boulevard de la Madeleine, 75001 Paris

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