La nouvelle carte de cocktails du Blind Bar

By Mathilde Kichenama
26 Mai 2014

La nouvelle carte de cocktails du Blind Bar @Martine Houghton

La nouvelle carte de cocktails du Blind Bar

Cocktail Gimlet

La nouvelle carte de cocktails du Blind Bar @Martine Houghton

La nouvelle carte de cocktails du Blind Bar

Le comptoir du Blind Bar

La nouvelle carte de cocktails du Blind Bar @Martine Houghton

La nouvelle carte de cocktails du Blind Bar

Le bar en bois sombre du Blind Bar

La nouvelle carte de cocktails du Blind Bar @Martine Houghton

La nouvelle carte de cocktails du Blind Bar

Champagne et tapas au coin du feu

La nouvelle carte de cocktails du Blind Bar @Martine Houghton

La nouvelle carte de cocktails du Blind Bar

Cocktail au Blind Bar

La nouvelle carte de cocktails du Blind Bar @Martine Houghton

La nouvelle carte de cocktails du Blind Bar

Au comptoir du Blind Bar

La nouvelle carte de cocktails du Blind Bar @Martine Houghton

La nouvelle carte de cocktails du Blind Bar

Ambiance au Blind Bar

La nouvelle carte de cocktails du Blind Bar @Martine Houghton

La nouvelle carte de cocktails du Blind Bar

Le cocktail Jam At Home au Blind Bar

Le Blind Bar, situé dans la Maison des Champs-Elysées, hôtel 5 étoiles et boutique de luxe en plein coeur du Triangle D'Or, présente sa nouvelle carte de cocktails plutôt surprenante.

Le Blind Bar est un lieu exceptionnel qui se démarque, de par sa décoration, de la Maison des Champs-Elysées dans laquelle il se trouve. Oui, si l'hôtel affiche plutôt un charme discret avec son mobilier immaculé (choisi par la Maison Martin Margiela), le Blind Bar intrigue avec son comptoir design noir dans laquelle est encastrée une véritable cheminée et où sont exposées de belles bouteilles.

Le bar a comme particularité d'organiser des "Blind Taste" : une expérience unique pour ceux qui veulent goûter à un cocktail sur-mesure. Le chef barman Nader Chabaame réalise d'abord un blind test pour découvrir votre personnalité et vos goûts puis vous concocte un élixir unique. Celui-ci vous est servi dans un verre noir pour que vous ne déceliez aucun indice. Ensuite, à vous de découvrir les ingrédients.

La nouvelle carte de cocktails

Pour la belle saison, le Blinb Bar revisite sa carte et ajoute de nouveaux cocktails imaginés à partir de fruits et d'aromates frais et/ou infusés. On retrouve donc beaucoup d'agrumes (mandarine, clémentine, orange, citrons, pamplemousse) qui viennent ajouter du pep's aux élixirs mais aussi des fruits exotiques comme le lychee, l'ananas, le kiwi ou le fruit de la passion. La nouveauté, c'est aussi les saveurs potagères des cocktails. En effet, des notes de betterave, concombre, poivron et tomate se mêleront aux saveurs des boissons. On pourra aussi s'offrir un Instant Luxe : 3 cocktails à base d'alcools raffinés (cognac Hedonist, Belvedere Vodka Unfiltered, Liqueur St Germain, Möet & Chandon Ice Impérial, liqueur de Goji et liqueur June). Enfin, le bar proposera son On The Rock Ice Ball, des spiritueux rares (Hedonist, XO Hennessy et Yamazaki) chiquement servis sur glace.

Blind Bar
8, rue Jean Goujon - 75008 Paris
01 40 74 64 95
Ouvert du lundi au samedi de 11h à 1h
Happy Hour cocktails et champagne de 18h à 20h

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