La Cave à cocktail : un cocktail à emporter s’il vous plait !

Nouveauté dans le monde de la mixologie! La Cave à cocktail dévoile un concept original et prépare à la minute des cocktails pointus à emporter.

L’univers de la mixologie n’en finit pas d’innover et de nous surprendre ! Au 62 rue Greneta dans le 2ème arrondissement a ouvert depuis la fin de l’été un bar d’un autre genre ou plutôt une cave à cocktail.

Le concept : on vous prépare à la minute des cocktails pointus à emporter. Jean-François, ancien mixologue du Forum à La Madeleine, prépare ses élixirs avec des spiritueux de qualité et des fruits frais. Derrière son élégant bar noir, il vous proposera plusieurs classiques revisités comme le Maï Taï (rhum sailor Jerry, duo de citrons pressés, sirop d’orgeat, liqueur bols Triple Sec, Rhum Neisson) ou encore le Duc O’Lada (Cachaça Sagatiba, nectar d’ananas frais, crème de noix de coco, sirop maison de fève Tonka).

Mais il vous présentera aussi les “Prestige”, deux recettes de cocktails originaux et savoureux à base de d’alcools vieillis en fût (Le Martinez n°3 : gin Hendrick’s, Vermouth Carpano Classico, Liqueur Bois Maraschino, Scrappy’s bitters lavande vieilli en fût et infusé aux baies de Genièvre ou encore le Louisiane n°2 : Bourbon Maker’s Mark, Vermouth Carpano Classico, liqueur Bénédictine, Peychaud’s bitters vieilli en fût de chêne à bourbon et infusé aux feuilles d’absinthe. Si vous préférez les cocktails sans alcool, pas de souci, Jean-françois vous présentera sa sélection de “mocktails”, des jus à tomber !

Le bon plan pour épater ses amis lors d’une soirée ou se faire plaisir lors d’un diner en tête à tête !