La Cabane 47 : cocktails, tapas et tigelles à l’italienne au rendez-vous !

Des cocktails, des tapas, des spécialités italiennes… Il nous en faut pas plus ! La Cabane 47 c’est ce nouveau bar du XVe arrondissement de Paris qui fera la joie des plus curieux du coin. Ça se passe au 47 avenue de la Motte Picquet !

Les bars qui allient cocktails et tapas, on ne les compte même plus. Le LAO et ses saveurs laotiennes, le Boteco Comptoir et ses mets brésiliens, ou encore le Sol y Luna, le Sarra, le MayDay, le Pessic… et maintenant La Cabane 47 !

Lancée par Grégoire et Elie, deux amis qui se sont rencontrés à l’école hôtelière Vatel, la Cabane 47 a ouvert ses portes fin 2019 autour de 2 formules. Le midi, on retrouve une sélection d’entrées, plats et desserts élaborés par le chef Benoît Tressel. Et le soir, on fait place aux tapas et cocktails. Et à l’intérieur, la décoration – signée Gaétane Boix – propose un mobilier boisé aux tons verts, le tout dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Niveau carte cocktails, la Cabane 47 met en avant des incontournables de la mixologie contemporaine aux noms twistés comme le Jungle Mojito (rhum, citron vert, menthe, soda water), le Mosquito’s Mule (vodka, citron vert, ginger beer), l’Old Fashioned #47 (whisky infusé, sucre de canne, angostura bitters), le Back-Pack Gin (gin, Lillet, concombre, citron vert, tonic water), le Camp Fire Spritz (Aperol, prosecco, soda water) ou encore le Spicy Margarita (tequila, sirop d’agave, citron vert).

La Cabane 47

Férus de mocktails, rassurez-vous ! Deux cocktails sans alcool sont également à la carte : le Cucumber Cooler (ginger beer, concombre, citron vert, sirop d’agave) et le Scout’s Mockito (citron vert, basilic, jus de fraise, soda water).

Coté prix, comptez entre 8 et 10 euros pour un cocktail, et 6,50 euros pour un mocktail. Et pour soulager les petits creux, laissez-vous tenter par un guacamole, une burrata, de la charcuterie, du fromage, du houmous… Ou encore cette fameuse tigelle, pain italien fait maison chaque jour et garni avec des produits d’exception dont on ne se lasse pas.