Dans le quartier Saint Antoine vient d’ouvrir un bar/restaurant qui cache une très jolie surprise en sous-sol… Voici L’Échappée Belle.
Bois blond, tomettes rurales, assises en rotin, luminaires en laiton… Elle est très chic ce numéro 7 de la rue Boulle ! Il s’agit d’un nouveau bar/restaurant prénommé “L’Échappée Belle” et ouvert par Rachid Kadi et François Bonte. Un lieu dans lequel on vient siroter des mocktails detox à base de fruits et de légumes comme le “Long Lasting Sun Tan” (carotte-gingembre), le “Deep Detox” (concombre-fenouil-citron-gingembre), le “Pure Energy” (orange-gingembre) et le “Green” (concombre-pomme-spiruline).
Les mocktails de L’Échappée Belle
Ou encore pour déjeuner et dîner des bons plats du Chef Franck Dethyre, un spécialiste de la cuisine bio et ancien Directeur d’exploitation de La Bellevilloise. Des exemples de ce qui vous attend cet automne ? Des brochettes de magret aux abricots, un mille-feuilles de légumes façon tajine, ou encore un crumble potiron gingembre et une panna cotta citron vert et framboise.
Les plats de L’Échappée Belle
Pas mal, nous direz-vous… Et bien vous devriez être encore plus conquis quand vous saurez ce qui se cache au sous-sol, en l’occurence un véritable petit jardin d’intérieur secret ! C’est là qu’après son repas du soir (ou son déjeuner !), on vient fumer le narguilé, feuilleter un bouquin en libre service et prendre un dernier verre sur fond de jazz. Moment hors du temps assuré !
Le sous-sol de L’Échappée Belle
Les plus du lieu : il paraît qu’un un pianiste vient jouer tous les soirs de week-ends et que pas mal de surprises nous attendent au sous-sol…
L’Échappée Belle7 rue Boulle, 75011 ParisOuvert du mardi au jeudi de midi à 15h et de 19h à 22h30, les vendredis et samedis de 19h à 23h et le dimanche de 11h à 15h pou le brunchLa page Facebook de L’Échappée Belle
