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L'Asian Tonic, la Caipiroska asiatique

L'Asian Tonic, la Caipiroska asiatique

By Juliette Hautemulle
27 Jan 2015

Vous connaissez la Caïpirinha et la Caipiroska, mais avez-vous déjà entendu parler de "L'Asian Tonic". Il s'agit d'une variante de la Caipiroska avec du gingembre et du sirop de fleur de sureau.

Ingrédients

pour 1 personne

  • Vodka4 cl
  • Sirop de fleur de sureau2 cl
  • Schweppes Indian Tonic'6 cl
  • Citron jaune1 quartier
  • Citron vert1 quartier
  • Lamelles de gingembre2 à 3
  • Feuilles de citron2
  • Puissance
  • Difficulté
  • Temps de préparation8 minutes environ

Préparation

  1. Découpez 2 à 3 lamelles de gingembre à l'aide d'un économe.
  2. Glissez dans un grand verre ces lamelles, mais aussi les 2 feuilles de citron, le quartier de citron jaune et le quartier de citron vert.
  3. Pilez-le tout délicatement, puis ajoutez 4 cl de vodka et 2 cl de sirop de fleur de sureau.
  4. "Allongez" avec 6 cl de Schweppes Indian Tonic', puis mélangez l'ensemble à l'aide d'un cuillère à mélange.
  5. Remplissez le verre de glace pilée jusqu'au bord.
  6. Enfin, décorez avec un morceau de citron.
  7. C'est prêt !

Comme son nom l'indique, "L'Asian Tonic" marie les saveurs originaires d'Asie que sont le citron, le gingembre et la fleur de sureau, à un alcool nettement plus européen, lui : la vodka. Bref, ce cocktail frais à souhait n'est autre qu'une version chic et made in Asia de la Caipiroska.

Vous pouvez également créer des variantes en remplaçant le Schweppes Indian Tonic' par du Schweppes Agrum ou du Schweppes Lemon et le sirop de fleur de sureau par du sirop de litchi.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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