Il Caffè Da Rosa Saint-Germain : L’Italie en terrasse

Ne cherchez plus où vous faire une bonne focaccia en terrasse, c’est au Il Caffè Da Rosa Saint-Germain qu’il faut aller ! On vous dit tout sur la quatrième adresse cachée de l’épicerie-cantine italienne Da Rosa.

On vous en parlait déjà en novembre dernier : le patron de la très chic épicerie-cantine italienne Da Rosa, José Da Rosa, avait décidé d’ouvrir deux restaurants. Un premier rue Basfroi dans le 11ème et un second rue du Four.

Pour découvrir ce dernier, il faut oser traverser le salon Coiffirst au numéro 44 de la rue du Four pour arriver jusqu’au comptoir. Vous aurez alors le choix entre vous installer en intérieur ou en terrasse, sur l’une des dix tables dans le très joli patio, à l’ombre d’un figuier.

Au programme du petit-déjeuner au goûter : focaccias garnies et élaborées dans l’atelier da rosa, d’après la recette de Giuliano Sperandio (un ancien second de La Bigarrade à Paris), assiettes de charcuteries, salades niçoises, Fregola (pâtes produites en Sardaigne et originaires de la région du Campidano), pasteis de nata et queijadinhas (pâtisseries portugaises)… Pour les beaux jours, ont même été élaborés un Ginger ale ultra-rafraichissants, une sangria au jus de litchi et de framboises, ainsi qu’une limonade au… café !

Et côté tarif, alors ? C’est très raisonnable avec des prix à la carte à partir de 5,50 euros seulement !