Homies, des tapas et du bon vin : le coin des copains !

By Mathilde Kichenama
04 Sep 2014

Homies : le coin des copains ! @Facebook Homies

Homies, des tapas et du bon vin : le coin des copains !

Homies - le bar

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Homies - tapas

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Homies, des tapas et du bon vin : le coin des copains !

Homies - l'humour !

Une équipe sympathique, des tapas frais et originaux, des cocktails et du bon vin. C'est tout ça chez Homies.

C'est au printemps dernier qu'à ouvert Homies dans le Bas-Marais à deux pas de la Place des Vosges. Encore une histoire de copains.

Ce que voulait Marco, un Tropézien (Club 55, Nikki Beach), c'était ouvrir un resto où l'on se sentirait comme à la maison. Pour réaliser son projet il a embrigadé Daniel, un chef Vénézuelien passé par les cuisines de Thierry Breton ou encore de Drouant. Il mitonne aujourd'hui les tapas de la maison. A sa carte on trouve du Truffled Mac and Cheese, du Pulled pork, de la noix de côte de boeuf 16 ans d'âge, riz noir croquant et chipirons sautés, du ceviche de saumon à l'orange, patate douce et avocat... Que des petites portions allant de 6 à 12€ à partager !

Puisqu'une bonne bouffe ne se fait pas sans un bon coup de rouge, Homies a misé sur une belle carte des vins (le verre à partir de 5€ et la bouteille à partir de 20€) mais n'a pas oublié les amateurs de cocktails. Derrière le bar, on associe des saveurs originales comme la fraise et le basilic, le gin et le concombre ou encore le rosé et les agrumes. Pour se retrouver tout au long du week-end, la sympathique équipe mitonne aussi le dimanche un brunch maison (25€, de 11h30 à 15h) et pour les déprimés du dernier jour de la semaine elle propose une formule antidépresseur comprenant un plat unique, un dessert et un verre de vin à 15€. De quoi redonner le sourire non ?

Homies
26 rue Beautreillis, 75004 Paris 09 80 41 05 40
Ouvert tous les jours de 19h à 2h
A partir du 1er octobre 2014 de 12h à 14h30 et de 19h à 23h30 du lundi au jeudi et le dimanche et de 19h à 00h30 du jeudi au samedi
Tapas de 6 à 12€

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