Nous faire manger des insectes à l’apéritif, c’est le pari que s’est lancé la marque française Jimini’s. Avec leurs criquets déshydratés et assaisonnés, ils comptent nous faire oublier nos traditionnelles cacahuètes ! Ca vous choque ? Pourtant, 2,5 milliards d’humains en consomment déjà. Il fallait oser ! Après à leurs
Nous faire manger des insectes à l’apéritif, c’est le pari que s’est lancé la marque française Jimini’s. Avec leurs criquets déshydratés et assaisonnés, ils comptent nous faire oublier nos traditionnelles cacahuètes ! Ca vous choque ? Pourtant, 2,5 milliards d’humains en consomment déjà.
Il fallait oser ! Après leurs nombreux voyages aux quatre coins du monde au cours desquels ils ont pu découvrir des saveurs inédites, Clément Scellier et Bastien Rabastens se sont lancés un pari fou : faire manger des criquets aux Français. Ils ont donc lancé la marque Jimini’s.
Le concept : proposer une gamme d’insectes apéritifs assaisonnés et prêts à manger. Elevés en Europe dans des fermes d’élevage, leurs criquets sont déshydratés, assaisonnés en France et emballés dans des boîtes en carton recyclé.
Pourquoi des criquets à l’apéritif ?
Pour le fun ! Proposer une box de criquets assaisonnés à la place des traditionnelles chips c’est l’assurance de surprendre et d’amuser ses invités. Et puis, les criquets Jimini’s sont croustillants, pauvres en calories et riches en nutriments.
La question que tout le monde se pose : quel goût cela a ?
Grimace, sentiment de dégoût, c’est la première réaction que l’on a quand on pense au fait de manger un insecte. Même si tout dépend de celui-ci et de la façon dont il a été préparé, Jimini’s assure que le criquet, c’est bon ! Pour plaire aux palais les plus délicats, la marque propose différentes saveurs originales comme curry fruité, poivre et tomate séchée, ail & fines herbes ou encore sésame & cumin. Il n’y a plus qu’à se lancer !
Fun, insolite, responsable, des criquets à l’apéritif, why not ?
