L’été, on a besoin de fraîcheur… Alors pourquoi ne pas incorporer les glaces et sorbets dans nos cocktails ? Bien loin du traditionnel et ennuyeux ” Trou Normand “, de nouvelles recettes mélangent l’onctuosité des glaces et les saveurs subtiles d’alcools et autres jus de fruits… Découvrez notre sélection de boisson
L’été, on a besoin de fraîcheur… Alors pourquoi ne pas incorporer les glaces et sorbets dans nos cocktails ? Bien loin du traditionnel et ennuyeux ” Trou Normand “, de nouvelles recettes mélangent l’onctuosité des glaces et les saveurs subtiles d’alcools et autres jus de fruits… Découvrez notre sélection de boissons à consommer évidemment avec modération, et qui on l’espère donnera envie à l’été de pointer le bout de son nez…
A la glace à la vanille
Le Bois Blanc
Dans un shaker, mélangez 8cl de whisky avec une petite boule de glace à la vanille. Une fois bien secoué, servez dans une flûte préalablement sertie d’un fond de glaçons frappés. Pour la petite touche boisée, utilisez du sirop de grenadine, qui ajoutera une touche colorée et chaude à ce cocktail gourmand.
Au sorbet citron
Le Raspberry Lemon Sorbet
Un des cocktails préférés des stars américaines. Dans un shaker, mélangez 2cl de liqueur de citron, 5cl de vodka, 1cl de crème de myrtille, 2cl de framboise. Frappez le tout et servez dans un verre type verre à whisky. Pour couronner le tout d’une touche gourmande, rajoutez la boule de sorbet citron, petite cerise sur le gâteau de ce cocktail déjà délicieux…
Au sorbet banane
Le Y2K
Un cocktail élégant et très gourmand. Toujours réalisé au shaker, le Y2K est très facile à réaliser. Au fond du verre, déposez au préalable deux boules de glaces à la banane. Rajoutez 2cl de grand Marnier, et du champagne. Versez le tout dans une coupe. La distinction dans un verre !
Au sorbet citron vert (et sans alcool)
Le Capitole
Une recette pour tous ! Directement dans le verre, versez 10 cl de jus d’orange ainsi qu’une touche de sirop de menthe pour faire un joli effet dégradé. Pour sublimer ce breuvage, 5cl de limonade et une boule de citron vert, et voici votre cocktail prêt à être dégusté !
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION
Marine Normand
