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Cocktail : la recette du Couleur Hibiscus

Cocktail : la recette du Couleur Hibiscus

By Cécile Lienhard
10 Mai 2017

Le Couleur Hibiscus est un cocktail à base de Schweppes Premium Mixer Hibiscus, concombre et baies de genièvres. Frais et coloré, parfait pour l'été !

Ingrédients

pour 1 personne

  • Vodka5 cl
  • Citron jaune2 cl
  • Sirop de sucre1 cl
  • Tranches de concombre5
  • Baies de genièvre2 cuillerées
  • Zeste de citron vert1
  • Schweppes Premium Mixer Hibiscus
  • Puissance
  • Difficulté
  • Temps de préparation4 minutes

Préparation

  1. Pilez les baies de genièvre avec le concombre.
  2. Ajoutez le jus de citron puis la vodka dans le shaker avec de la glace.
  3. Secouez fortement.
  4. Filtrez à l'aide de deux passoires différentes dans le verre rempli de glaçons.
  5. Complétez avec du Schweppes Premium Mixer Hibiscus.
  6. Décorez de deux tranches de concombre, quelques baies de genièvre et d'un zeste de citron vert.
  7. C'est prêt !

À l'occasion de la soirée Folie's Tonic d'avril dernier, les bartenders de Schweppes nous ont présenté le nouveau Schweppes Premium Mixer Hibiscus.

Frais, fruité, parfumé et très coloré grâce à sa composition à base de fleurs d'hibiscus, le nouveau tonic peut se décliner en cocktails estivaux comme ce "Couleur Hibiscus".

Après la recette de Massimo du Hibiscus, c'est au tour de Christophe de nous présenter ici une seconde version toujours à base de vodka mais avec, cette fois, du concombre et des baies de genièvre.

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Préparation

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Les conseils du bartender

"Surtout, filtrez bien deux fois pour enlever tous les résidus de baies de genièvre."

Cocktail : la recette du Couleur Hibiscus

Cocktail Couleur Hibiscus

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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