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Cocktail : la recette du Colette

Cocktail : la recette du Colette

By Léopold Lemarchand
01 Juin 2017

Si vous êtes passé, cette année, au bar Villa Schweppes à Cannes pour nos 10 ans, vous avez certainement porté votre choix sur le Colette. Un mélange simple mais efficace dont on vous livre la recette !

Ingrédients

pour 1 personne

  • Gin Bombay Sapphire4 cl
  • Liqueur St-Germain2 cl
  • Schweppes Premium Mixer Tonic Original
  • Citron1/2
  • Puissance
  • Difficulté
  • Temps de préparation5 minutes

Préparation

  1. Versez des glaçons cubiques creux dans un verre copa.
  2. Prenez votre shaker et versez 4 cl de Gin Bombay Sapphire et 2 cl de Liqueur St-Germain.
  3. Pressez ensuite 1/2 citron au-dessus du verre avec un presse citron (logique, nous direz-vous).
  4. Pour terminer, remplissez votre verre avec le contenu de votre shaker, puis complétez avec du Schweppes Premium Mixer Tonic Original.
  5. Pour décorer votre cocktail, vous pouvez couper une fine tranche d'orange ou un zeste de citron torsadé.
  6. C'est prêt !

Le cocktail Colette, qui a été baptisé en hommage à la dernière héritière de la famille Schweppe, était servi à Villa Schweppes à Cannes par la team Flair Event. Avec cette mixture, pas de chichi, la liste des ingrédients qui la composent est aussi simple que la façon de la préparer, et son goût a conquis toute la croisette ! D'après Christophe, notre bartender à Cannes, il s'agit d'un Gin Tonic amélioré.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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