C'est vrai que l'aperitivo à base de Spritz et antipasti a du bon. Mais pas besoin d'aller uniquement en Italie pour s'offrir de bonnes choses à l'apéro ! Les autres pays européens regorgent de spécialités qu'il fait bon déguster avec un cocktail ! C'est en faisant ce constat que les patrons de l'épicerie fine/restaurant Terra Gourma ont une idée : nous offrir, tous les jours (sauf le dimanche) jusqu'à 22h30, un "apéro des terroirs" au 1er étage de leur établissement.
Ainsi, le Chef des lieux vous proposera d'accompagner votre verre de vin de tout un tas de petits mets à partager réalisés à partir des meilleurs produits artisanaux et légumes de l'épicerie. Au menu : le tsatsiki servi avec l'huile d'olive crétoise Safikala, la tapenade à l'ancienne aux olives de Kalamata Kalios, ou encore le saumon fumé de Maldon.
Et la France dans tout ça ? Des délices bien de chez nous sont évidemment aussi à la carte ! Et notamment une compotée de poivrons rouges et ses chips de jambon d'Auvergne de la maison Pallut, les saucissons de Chavassieux, les pâtés de la Maison Argaud, les fromages affinés Bordier et le Saint Nectaire d'un petit producteur (comptez entre 12 et 18 euros la planche mixte et entre 15 et 25 euros la planche de la mer). Alors oui, il sera dur de faire votre choix mais sachez que si vous avez eu un coup de coeur culinaire, il vous sera aussi toujours possible de commander une petite portion à emporter chez vous...
Terra Gourma72, rue du Faubourg Montmartre, 75009 ParisOuvert tous les jours de 10h30 à 22h30. Le dimanche de 11h à 13hRestaurant au 1er étageOffre apéro sur place ou à emporterL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
