Au coeur du Marais, à côté du luxueux Hôtel 1K Paris, les équipes de Mika Kernoa (Head Barman de La Mezcaleria Paris) et de Juan Carlos Récamier (Chef du restaurant Inka) unissent leurs talents pour vous offrir une street food mexicaine 100% maison.Quoi de mieux que de renouer avec l’exotisme et l’envie de voyager avant l’été ? Tacos, quesadillas et autres spécialités, le dépaysement est total.
À quelques pas du quartier Oberkampf, le El Vecino (” Le Voisin ” en espagnol) propose une cuisine mexicaine à déguster sur le pouce pour tous les aficionados de tacos et autres curieux qui désirent faire le plein de soleil.
Pour faciliter l’immersion, le restaurant s’inspire des véritables Taquéria mexicaines – ces lieux de restauration spécialisés dans les tacos – grâce à un décor authentique qui récrée à la perfection l’ambiance chaleureuse de ces établissements d’Amérique Latine. Un grand comptoir de vente permet d’apprécier la confection de nos mets commandés en Click & Collect, ainsi que la terrasse pour profiter pleinement de ces instants de dégustation (ou degustación, à dire avec l’accent espagnol).
Un menu qui nous fait voyager au Mexique
Côté menu, nous avons le choix entre plusieurs tacos (tinga de poulet, boeuf mijoté, carnitas de cochon et calabaza pour les végétariens). Chaque jour de la semaine, l’équipe met en avant une spécialité afin de nous donner encore plus envie de revenir !
Les tacos du El Vecino
Et ils ne s’arrêteront pas là, car oui, El Vecino ajoute aussi à sa carte d’autres mets mexicains : comme les Arroz Con Leche, un riz au lait succulent d’origine hispanique, des quesadillas en accompagnement et une liste de cocktails délicieux qui nous rappellerait presque les nuits de Cancùn à siroter des verres au bord de la plage.
Du coup, on ne sait pas vous, mais nous, on va faire un petit aller-retour direction le Mexique.
El Vecino
13 Boulevard du Temple
75003 Paris France
Site Web : https://www.elvecino.fr/
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