Après le Chalet Fleurier, l’équipe de l’hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme a transformé sa terrasse en régate et a levé l’ancre pour l’Italie. Pour quoi ne pas faire un tour dans ce Panerai Yacht Club pour boire un Spritz et manger des antipasti ?
L’hiver dernier, on vous avait présenté Le Chalet Fleurier de l’hôtelPark Hyatt Paris-Vendôme . Cet été, exit la raclette et les sapins (qui aurait envie de ça en pleine canicule en même temps ?) et place à la dolce vita ! Du 1er juin au 30 septembre prochains, l’équipe du palace a entièrement redécoré la terrasse aux couleurs de l’Italie et l’ont rebaptisé “Le Panerai Yacht Club”. De la montagne à la mer, en somme…
Un bateau amarré rue de la Paix
Résultat ? Meubles en teck, toile de jute, cordages marins, galets, voiles ici et là… On se croirait sur une régate ! D’ailleurs, même les serveurs jouent le jeu en portant polos, cardigans, chemisiers, jupes-short et galons.
Une cuisine méditerranéenne et des cocktails italiens
C’est raffiné, à l’image de la nouvelle carte du Chef Jean-François Rouquette. Ce dernier a décidé de rendre hommage à la cuisine méditerranéenne. Au menu, en effet : bonite confite/courgette violon/tomate à l’origan sauvage, linguine à la vongole, filets de rouget/jus aux olives/artichaut poivrade, antipasti en tout genre et… cocktails italiens, forcément ! Comme au Bar Long du Royal Monceau – Raffles Paris, vous pourrez vous transporter en plein Venise sans quitter la rue de la Paix en commandant Spritz, Bellini, Rossini, Negroni et/ ou Americano. Décidement, pourquoi prendre des vacances ?
Le Panerai Yacht Club au Park Hyatt Paris-Vendôme5 Rue de la Paix, 75002 ParisOuvert du 1er juin au 30 septembre 2017Le site internet du Park Hyatt Paris-VendômeL’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
