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Call-A-Cab, le cocktail à la liqueur comme à Miami

By Juliette Hautemulle
22 Juil 2014

Call-A-Cab, le cocktail à la liqueur comme à Miami @Virginie Garnier

Call-A-Cab, le cocktail à la liqueur comme à Miami

Call-A-Cab, le cocktail à la liqueur comme à Miami

Call-A-Cab, le cocktail à la liqueur comme à Miami @DR

Call-A-Cab, le cocktail à la liqueur comme à Miami

Beach Party à Miami, le livre de Laure Siriex

Dans son ouvrage Beach Party à Miami, l'auteure Laure Siriex, nous a livré la recette d'un cocktail délicieusement dangereux associant trois liqueurs de fruits. Son nom : Call-A-Cab.

Ingrédients

pour 1 personne

  • Liqueur de melon2 cuillères à café
  • Liqueur de banane2 cuillères à café
  • Liqueur de pêche2 cuillères à café
  • Rhum coco2 cuillères à café
  • Café de vodka2 cuillères à café
  • Jus de canneberge7 cl
  • Jus de pomme7 cl
  • Soda au citron7 cl
  • Rondelle de citron1
  • Long et fin zeste de citron jaune1
  • Glaçons5
  • Puissance
  • Difficulté
  • Temps de préparation5 minutes

Préparation

  1. Mélangez tous les alcools dans un verre haut.
  2. Ajoutez les glaçons et mélangez avec une cuillère à mélange.
  3. Ajoutez les jus, et remuez à nouveau.
  4. Versez lentement le soda au citron.
  5. Accrochez la rondelle de citron et entourez le verre du zeste de citron.
  6. C'est prêt !

Les mélanges ne vous font pas peur ? Vous allez apprécier le "Call-A-Cab" alors ! Imaginé par l'auteure Laure Siriex, stylisé par Coralie Ferreira et shooté par Virginie Garnier, ce cocktail porte, en effet, très bien son nom. À base de vodka, de rhum coco et de pas moins de trois liqueurs (melon, banane et pêche), la dite recette pourrait bien vous mettre KO si vous en abusez. Vous êtes prévenus !

Recettes et photos extraites de l'ouvrage Beach Party à Miami paru aux éditions Hachette Cuisine

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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