Biotiful Batignolles : bar à vins et tapas à l’espagnole

Un esprit de bar à l’espagnole, des tapas et des vins bio, Biotiful c’est le nouveau bon spot pour l’apéro du quartier des Batignolles !

C’est au 18 de la rue Biot, à deux pas de la Place de Clichy qu’a ouvert il y a peu Biotiful. Dans une décoration chaleureuse à l’espagnole, le lieu met à l’honneur les tapas et les vins biologiques.

Avec à sa tête Sonia Crène et Louis Demanche, duo de gastronomes déjà aux commandes du Lanna Café, restaurant néo thaï aux Batignolles, le Biotiful se présente comme le nouveau bon spot de l’apéro. S’ouvrant sur un long bar en bois chiné au Pays Basque, celui-ci nous emmène direction l’Espagne ! Murs d’un bleu azur, canapés couleur moutarde, petites chaises, tables colorées et miroirs façon vintage installés ça et là, le ton décontracté et chaleureux est donné.

Cet été, on profitera des grandes baies vitrées donnant sur l’extérieur ou de la fresque intérieure réalisée par l’artiste TofDru représentant le quartier en grignotant des tapas, la spécialité de la maison. A la carte pour commencer : Sucrine anchois yuzu panko (6€), fricassée de palourdes et coques (11€), rillettes de crabe à l’artichaut (11€) ou encore rumsteack confit gingembre et citron vert (10€). Pour finir sur une note sucrée : Sorbet avocat, ananas, fruit du dragon, crème de framboise et shiso (8€) ou la panna cotta poivre rose (8€). Original non ? On y trouvera aussi une belle sélection de vins (Sauvignon “Tair d’Oc” Domaine Gayda pour le blanc, Côte de Provence “Opaline” La rose des vents pour le rosé ou encore Vin nature d’Anjou “Clos de l’Elu” L’Aiglerie pour le rouge) mais aussi de cocktails comme l’Italian Sour (Triple sec, Campari Orgeat, framboise), le Moscow Mule (vodka, citron vert et ginger ale) ou encore un Bloody Wei, Bloody Mary à la japonaise revisité avec du wasabi et de la sauce soja.

Une jolie adresse à découvrir ce week-end !