Pour rappel, le bar à cocktails situés à 4 numéros du Lipstick, Les Justes, porte bien son nom. En effet, ici, une partie de la recette de certains cocktails est reversée à des associations. Une démarche bien appréciable qui n'est pourtant qu'une des valeurs ajoutées de ce speakeasy éthique. La seconde est son cadre, tout en bois, très chaleureux (lumières tamisées, joli papier peint...). Enfin, l'autre petit plus, c'est l'offre cocktail, évidemment. Au fil des saisons, on retrouve à la carte des mélanges parfois insolites. La preuve encore avec ces quatre créations au menu cet été.
Chez le Mac
Le cocktail Chez le Mac
Cognac, rye whisky infusé aux cacahuètes rôties, Fernet Menta, Peychaud et angostura bitters.
La Fiancée de Chuck
Le cocktail La Fiancée de Chuck
Rhum Trois Rivières Océan, liqueur de cerise, réduction de tomate-cerises, baies, orange, sauge et spicy mix.
Maïs et Clark
Le cocktail Maïs et Clark
Mezcal Bruxo n°1, liqueur de gingembre, sirop de maïs, citron jaune et bitter BBQ.
Courge, Forrest, Courge !
Le cocktail Courge, Forrest, Courge !
Whisky Teeling, Suze, graines de courges torréfiées, sirop de groseilles et vermouth Lustau.
Les Justes1 rue Frochot, 75009 ParisOuvert les lundis et mardis de 8h à minuit et du mercredi au samedi de 18h à 2hLe site internet du bar Les JustesLa page Facebook du bar Les JustesLe compte Instagram du bar Les JustesL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
