À Paris, Stanislas Jouenne (l’homme derrière Cocktails, le guide de l’expert) a souhaité mettre à l’honneur le gin en créant le bar Tiger, situé rue Princesse, à Saint-Germain-des-Près.
Dans ce lieu à la décoration très soignée et inspirée à la fois des paysages australiens et de la culture nippone, on peut retrouver plus de 130 références de gin, à boire en cocktail ou accompagnées d’un tonic maison. En tout, ce sont plus de 1040 combinaisons de Gin Tonic possibles !
Pour les curieux, il est également proposé un choix de 11 ccréations à la carte. Celles-ci évoluent bien évidemment également autour du gin.
Pour accompagner cela, des tapas sont également proposées.
Au fur et à mesure que la soirée avance, le Tiger évolue et des DJs sont invités à se produire, transformant le bar en un petit club.
Le Tiger est donc un des endroits incontournables pour tous les passionnés de gin.
