Repris en 2016, L’Alcazar, lieu mythique parisien, a opéré une transformation impressionnante.
Le restaurant de Saint-Germain-des-Prés, dans le 6e arrondissement de Paris, est devenu une sorte de maison de collectionneur, habillé d’une végétation luxuriante et sublimée par un mobilier en matières nobles (bois, laiton et marbre). On se croirait dans un jardin, mais en plein coeur de Paris.
Au rez-de-chaussée, l’équipe propose une carte raffinée et des produits d’exception.
En prenant un peu de hauteur, on se retrouve sur la mezzanine appelé “Balcon Bar”. Ce dernier et également habillé d’une “forêt” tout aussi dense. Dans ce cadre exceptionnel, sont proposés de nombreux cocktails et des spiritueux haut de gamme. Il est également possible de se restaurer jusqu’à tard dans ce bar de nuit. Au menu, notamment ? Du caviar, des huîtres, un crab cake et d’autres mets fins.
Du mercredi au samedi, à partir de 22h, des DJs investissent le lieu.