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New Rose Cocktail Bar, ​La Seine Musicale, Île Seguin, 92100 Boulogne-Billancourt
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New Rose Cocktail Bar : le speakeasy de La Seine Musicale
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New Rose Cocktail Bar : le speakeasy de La Seine Musicale

Publié le 24/09/2018 à 14:30

Depuis le 7 avril dernier, on trouve un bar à cocktails au sein de La Seine Musicale. Irez-vous faire un tour dans ce New Rose Cocktail Bar avant qu'il ne fasse plus beau ?

Vous ne pouvez l'ignorer : La Seine Musicale a été inaugurée le 21 avril 2017. Dans cette "Philharmonie de l'Ouest parisien" de 36 500 m² et en forme de navire, on trouve deux salles de concert et de spectacle : l'auditorium et la grande salle. On s'y rend donc essentiellement pour écouter de la musique classique, jazz et contemporaine. Mais ça, c'était avant l'ouverture du New Rose Cocktail Bar le 7 avril dernier. En effet, au printemps, les bartenders Pierre Antoine Reig et Vaimoana Fontaine ont ouvert, sur cette même l'Île Seguin, un bar à cocktails d'une capacité de 55 places assises en salle et de 28 places assises en terrasse (non couverte, attention !). Les Boulonnais ont donc la possibilité, depuis ce jour-là, de se rendre dans cet impressionnant bâtiment dessiné par le Français Jean de Gastines et le Japonais Shigeru Ban pour prendre l'apéro.

l'intérieur du New Rose Cocktail Bar
l'intérieur du New Rose Cocktail Bar
© New Rose Cocktail Bar

À la carte, justement, on retrouve, des planches, des tapas et, surtout, une cinquantaine de whiskies, une dizaine de rhums et évidemment du gin, de la tequila, du Calvados... Un conseil : laissez-vous tenter pas l'un des 40 cocktails réalisés par le Chef Barman Jerry. Il s'agit de classiques (avec et sans alcool) de la mixologie (Gin Tonic, Moscow Mule, Virgin Mojito, Pisco Sour, Dark and Stormy, White Russian...) donc il y a peu de chance que vous soyez déçu.e. Et encore, on ne vous a pas parlé de la vue incroyable sur la Seine...

New Rose Cocktail Bar
​La Seine Musicale, Île Seguin, 92100 Boulogne-Billancourt
Ouvert tous les jours, de 18h à 2h
Le site internet
La page Facebook

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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