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Le Cocktail Y2K : Bombe à retardement !

Il a pour nom le symbole du passage informatique à l’an 2000 : c’est le Y2K ! Composé à base de sorbet à la banane et de champagne, ce cocktail est élégant, original et idéal à siroter lors d’une soirée estivale. En voici la recette.

Il a pour nom le symbole du passage informatique à l’an 2000 : c’est le Y2K ! Composé à base de sorbet à la banane et de champagne, ce cocktail est élégant, original et idéal à siroter lors d’une soirée estivale. En voici la recette.

Le Y2K. Drôle de nom pour un cocktail… Il s’agit aussi celui du film réalisé par Dick Lowry sur le chaos informatique engendré lors du passage à l’an 2000. Le Y2K est également le nom de la moto la plus rapide du monde. Alors une bombe à retardement ce cocktail ? Peut être bien…

Ingrédients (pour une personne) :

  • 2 boules de sorbet de banane
  • 2 cl de triple sec
  • 6 cl de champagne (ou plus !)

Préparation (à réaliser directement dans le verre) :

À l’aide d’une cuillère à glace, disposez les boules de sorbet au fond d’une verre de type “coupe”. Versez sur cette gourmandise les 2cl de triple sec puis, enfin, le champagne. Voilà, pas besoin d’ajouter de glaçons, votre Y2K glacé est prêt à être dégusté !

Nota Bene : Si vous ne voulez pas vous ruiner, vous pouvez aussi remplacer le champagne par du du vin pétillant. C’est moins bon mais aussi nettement moins onéreux !

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, À CONSOMMER AVEC MODERATION.

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