Frog Revolution : bières maison et BBQ américain à Bastille

Frog Revolution c’est le petit nouveau de la chaine FrogPubs. A la carte : bières maison, BBQ américain et burgers.

Le 12 décembre dernier, le bien connu The Frog & Rosbif a ouvert sa 6ème adresse, Le Frog Revolution, dans le quartier historique de Bastille. La chaine de bars FrogPubs est bien connue des touristes, des étudiants étrangers mais surtout des amateurs de bière.

En effet, si ce n’est pas pour regarder les grandes rencontres sportives, c’est pour boire une bonne pinte de bière, notamment une des sept variétés brassées par la maison ( la Frog Natural Beer, la Maison Blanche, Ginger Twist, La Dark de Triomphe…) que l’on vient au Frog. Abordables et servies généreusement à la tireuse elles font le succès du lieu.

Mais le Frog Revolution amène un vent de nouveauté avec son concept culinaire d'”American BBQ & Soul Food “. Dans ses 200m² de surface divisée en cinq espaces au thème bien distinct ( pub anglais contemporain, “craft beer bar”, Speakeasy club, bistrot et restaurant) on peut goûter deux nouvelles spécialités : l’American BBQ Menu (la viande proposée est cuite sur des copeaux de hêtre pendant plusieurs heures dans un fumoir) et les Genuinely Burgers (à base de viande 100% française et préparés avec les buns du boulanger anglais Marcus Miller).

Evidemment, on retrouve toujours les Happy Hours du lundi au vendredi de 17h à 20h pendant lesquels la pinte passe à 5€ et les soirées Dj les vendredis et samedis !